学习中~~看样子那时丢掉一瓶结成糖的手摇蜜是一个严重的错误了？？？

也象上面陈双儿一样，一瓶白糖哦，不过糖很软，买回来一周后就成那样子了。是现场从箱中摇出来的。

麦兜是哪位?介绍给我?

引用:
原帖由 茶裕饭厚 于 2008-1-9 09:54 发表
真是活到老学到老啊，smileflower   给你送花

咱喝了很多品牌得蜜，只认麦兜的，一是蜜真得好，二才是人好  希望麦兜别吐血啊
麦兜是哪位?介绍给我?
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麦兜网名是“麦兜麦兜”

有些品种的好蜜是不会结晶的，好像枣花就是，反而容易结晶的就是沟了别的东西了，所以是否结晶不是判断好蜜的唯一标准，要看蜜的品种等等，姐妹们有这些疑问大可以baidu或者google一下，可以得到好多知识的

有些品种的好蜜是不会结晶的，好像枣花就是，反而容易结晶的就是沟了别的东西了，所以是否结晶不是判断好蜜的唯一标准，要看蜜的品种等等，姐妹们有这些疑问大可以baidu或者google一下，可以得到好多知识的
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我前文已经提到过，枣花蜜，洋槐蜜和党参蜜是不易结晶蜜。
不过这几种蜜的真品市面上是很难见到的！本身产量就很少，另外有的话也基本上都出口到日本了。因为前两者口感好，小日本很喜欢这一口。党参蜜嘛，现有条件下基本上已经绝迹了。有的话，养蜂人也是自个儿消化了，我见过一个养蜂人，近70了看起来像40岁的人，他还是一年四季赶花，在外面风吹日晒的。问原因，喝蜂王浆。但是，他不卖，自己产，自己喝，因为产量少，自己喝尚且不够。
不要试图买这几种蜜，我敢负责的说，现在市面上有的这几种蜜99.9%是假的。
另外还有益母草蜜，也基本上是假的。原因我前面也提过。
关于上述几种蜜，有位养了200多箱蜂的老乡跟我说，他养了20多年蜂，也只喝到过枣花蜜……
大家可以想像吧……
因为那几种不易结晶蜜并非我们普通大众可以喝的到，我觉得可以忽略不计的。
我前面发过的帖子：
不易结晶的蜂蜜仅有洋槐蜜、枣花蜜和党参蜜，乃蜜中珍品，但有时也会有少量结晶，将结晶蜂蜜连容器放入60℃的水中，结晶即可溶解。

[ 本帖最后由 smileflower 于 2008-1-12 07:44 编辑 ]

我觉得现在做假的手段太高明了
所以结晶并不是判断蜂蜜的标准
我这瓶是像猪油，不是像白糖唷～入口没有粗的感觉
而别人送我的从化某大蜂场的“龙眼蜜”也是结了像冰片糖一样，颜色黄黄嘀，结晶不硬，不过吃起来起沙，所以我觉得它是流野～ 从此不再相信外面卖的蜂蜜～

硕 士

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当前在线  209楼 大 中 小 发表于 2008-1-11 10:14  只看该作者 发短消息 加为好友 本楼地址
引用:
原帖由 临风而动 于 2008-1-11 00:08 发表
学习中~~看样子那时丢掉一瓶结成糖的手摇蜜是一个严重的错误了？？？

也象上面陈双儿一样，一瓶白糖哦，不过糖很软，买回来一周后就成那样子了。是现场从箱中摇出来的。
我觉得现在做假的手段太高明了
所以结晶并不是判断蜂蜜的标准
我这瓶是像猪油，不是像白糖唷～入口没有粗的感觉
而别人送我的从化某大蜂场的“龙眼蜜”也是结了像冰片糖一样，颜色黄黄嘀，结晶不硬，不过吃起来起沙，所以我觉得它是流野～ 从此不再相信外面卖的蜂蜜～  
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你在从化买的蜂蜜，能结晶还不算很粗就已经是便宜你了，说明加的糖不多，还算对的起良心。做的更假的，才不会结晶捏
不过，有些假的蜜也结晶，但吃起来会像白糖一样硬的，那个就是加了很多的糖……
好蜂蜜吃起来有点甜的刺喉咙的
很小的时候 我姑姑家以前也养蜂 但是我们小孩子都不爱吃
后来姑父就不养了

[ 本帖最后由 smileflower 于 2008-1-12 07:44 编辑 ]

smileflower筒子
我们要回复某一个人的某一楼是点“引用”的，我觉得你回复的格式与我们的不同唷～你是不是点报告那个呢～～～
这样我们看起来不知那些是你的观点呢，每次都要找找找～～～

这个让你试一试～～

我试试啊 看看行不行

双儿 你的法子不错

枇杷是10月底到12月开花 盛花时节江浙一带已经很冷了
我去年国庆来过广州 那个时候上海已经开始穿单毛衣了
你在另外一个帖子理说说去年暖？去年江浙一带从10月份就一直是阴雨天气
是我在上海的时候最冷的一年 冬天还下了点小雪
我记得圣诞节前有同事搬家 一个去帮忙的同事衣服穿少了 都冻哭了
而你说的那几个江浙的枇杷产地 气温比上海要低
我同事说过年的时候苏北气温为零下5度 她去了一趟盐城 回来手上都生冻疮了
所以，你的用意蜂采的浙江枇杷蜜是在……
农民虽然没文化 可是不笨 至少对农业方面的知识和经验比你我要多的多

[ 本帖最后由 smileflower 于 2008-1-13 07:22 编辑 ]

各位看完帖的妈妈 如果觉得这个帖子看了有所收获 请帮忙顶一顶
让更多的妈妈看到

好贴,学习了好多东西.
我家里从老家养峰人拿了一点点蜂蜜,吃起来是有点苦涩味,没有结晶!但我知道肯定是真的蜂蜜.还有一罐完全结晶了.估计是油菜花蜜.还不知道怎么弄出来吃呢.用个大可乐罐装的.

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关于结晶的蜂蜜 你用长筷子绞一绞 它会变成半流质的 可以倒出来的
还有就是把瓶子倒过来 每次倒的时候就挤一挤瓶子
我都是用5升的油瓶装
刚开始喝每次都要用筷子搅半天才倒的出来

真的好难分别好还是差的产品

再请教一下ＳＭＩＬＥＦＬＯＷＥＲ，结晶了的蜂蜜，是搅动一下很快溶于水的好，还是很难溶化的好呢？