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老公很爱吃鱼，不管是蒸还是红烧，各种做法都喜欢，我经常笑他是属猫的。
今天买的是白鲫，白鲫的刺稍微多一些，但味道特别鲜美。今天选的这条白鲫，肚子里好多鱼籽，鲫鱼的鱼籽特别好吃，市场上单独卖鱼籽都卖的很贵呢。买了2.5元的豆腐，做豆腐烧鱼吃，鱼汤拿来拌饭，特别好吃。和以前一样，一顿饭下来，鱼和汤都被老公扫的干干净净。
材料：
白鲫
豆腐
蒜头
姜
配料：
食用油
酱油
食用盐
老干妈
做法：
1、鲫鱼杀好，去除鱼鳞，洗干净。
2、豆腐冲洗一下，切成小块。
3、姜蒜洗干净，姜切成丝状，蒜头切成薄片。。
4、将锅烧红，放入油，烧热，开始煎鱼了，2面都要煎黄。
5、加入鼎湖山泉水，豆腐，姜、蒜、酱油、老干妈，一起煮开
6、再小火煮几分钟
7、最后加盐，搅拌调味，可以出锅了。
煎鱼
加入豆腐，一起煮
做好的样子
