一个人吃饭的时候也不能委屈自己，好吃的东西不一定难做，一个人也能做美味可口的做简易西餐.

材料：
牛扒一块（自配黄油+酱汁）、西兰花几小朵、玉米小许。

调料：

盐少许、沙拉酱少许。

做法：
1、准备好各种食材：西兰花和玉米都是超好洗的食材，不用花时间；
2、将切好的西兰花和玉米下锅用开水焯熟，用时大概五分钟；
3、焯熟的西兰花用盐拌一下，可摆盘；
4、焯熟的玉米放凉一下用沙拉酱拌均匀后轻放在西兰花上；

5、拌碟做好，把锅里的水倒掉，开大火煎牛扒，大概花了五六分钟；
6、最后牛扒出锅装盘，把配着来的酱汁加热一下浇在牛扒上即可开吃了。

7、白天吃剩两小块芝士蛋糕，刚好和牛扒配一起开餐。

小Tips：

西兰花和玉米都是很容易清洗的食材，也易熟，白焯简单而且不会流失营养，是西餐的好搭配。

牛扒不易煎得太熟，大概八分左右就关火，不急着出锅，等一两分钟才取出肉熟得刚好。

所需时间：15-20分钟