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【懒人食谱】+ 6元钱不用,15分钟不用就能搞定的高大上-----鸟巢肉丸

999859美食&下厨

                                                        




对于美食
相信谁也不会拒绝
我也不例外
喜爱美食
只是很少有时间自己做饭吃

可是到外面吃多了

有时候也不知道吃什么菜了
有时候选择也是一道难题

                                       


今天做的这道菜用料非常简单,家里随时可取的原材料都是,也很实惠哦!一共用时13分钟左右。
准备材料:长豆角 9根 (1.2元)
           瘦肉   三两 (3元)
           黄瓜   1/3根 (0.5元)
           红萝卜 1/3根 (0.5元)
加上一上块姜,差不多5元钱搞定






第一步: 锅里烧水,水开后放豆角进去煮至断生,煮豆角的时间把胡萝卜和黄瓜剁碎和肉一起用酱油,盐腌一下。这个过程大概准备5分钟





第二步:将熟的豆角编成鸟巢状,放上拌好的肉做成的肉丸即可放刚开始煮豆角的开水中,蒸8分钟左右,熟了即可。




是不是时间又短,又实惠又好吃呢?赶快来试试吧!





温馨提示:

1.肉买了后可以让卖猪肉的先洗过后帮忙搅成肉沫,这样回家又省了一步啦!
2.豆角放开水里煮的时候不需要放盐,肉丸子里稍多一点点盐即可,蒸完后蝶里有肉汤,不用担心豆角没盐哦!
3.蒸的时间视肉丸的大小而定,不要蒸太老了,也不要没蒸熟哦,如果是鹌鹑蛋大小的肉丸,5分钟就好。
2014/08/27
全部回帖
糊涂女:
这菜式不错!楼主你家买的瘦肉也太便宜吧!我买半肥瘦的猪肉都要13元一斤!呵呵
查看原文
这个菜用不了一斤肉那么多
2014/08/27回复
兔珩珩兔珩珩板凳
女儿看到了说叫我做这个来给她吃5
2014/08/27回复
兔珩珩:
女儿看到了说叫我做这个来给她吃5
查看原文
做起来吧,真的很好吃的
2014/08/28回复
FINFINFINFIN5楼
我来偷师的
2014/08/28回复
jatvkejatvke6楼
最后勾点茨会更好吃吧,水太多了没味
2014/08/29回复
jatvke:
最后勾点茨会更好吃吧,水太多了没味
查看原文
蒸好后有水的话,倒掉一点。不用勾欠更好吃哦
2014/08/29回复
恋痕恋痕8楼
好吧,今晚就弄这个菜吃~~
2014/08/29回复
2014/08/29回复
学习学习!有创意啊!
2014/08/29回复
每次都要用手剁猪肉,,好累
2014/08/29回复
宝妈真棒!赞!我来学习了哈。
2014/08/29回复
STTAILLSTTAILL13楼
这菜式不错!楼主你家买的瘦肉也太便宜吧!我买半肥瘦的猪肉都要13元一斤!呵呵 ...
LZ是说买三块钱的肉就可以了。
2014/08/29回复
GsirGsir14楼
赞美
好看!
2014/08/29回复
怎么编成鸟巢?求步骤
2014/08/29回复
怎么编成鸟巢?同问。
2014/08/29回复
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