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警长分享:蛋煎龙利柳。。

15006107美食&下厨

小朋友嘛。。。。梗系吃多d鱼好啦!银鳕鱼太贵啦。。。于是警长拣龙利啦!20蚊就一大块肉,又无骨,好多时吉之岛特价警长就去抢几块翻黎。。。

材料就呢几样,解冻后切成粒既龙利柳,加盐打匀蛋液,1个番茄一只小青椒切丝,番茄去囊,青椒去籽,其实切红椒又得,红萝卜丝又得,总之屋企顺手有咩就罗咩啦。。。


龙利柳切粒后用厨房纸吸干水分,临落油锅煎既时候倒d生粉先捞匀

龙利柳见到白色既时候就撒入番茄丝,青椒丝


将番茄丝青椒丝拨匀好看后淋入蛋液。。慢火煎到凝固


煎好完整倒入碟中。。。好似pizza甘靓呢个时候食得未?梗系未。。!罗起支手拧黑胡椒,均匀拧系面。。口感味道层次就会上黎架喇!


呢个时候就可以上台啦。。。屋企小朋友实中意!


警妹同警弟抢到无朋友。。。。

2014/11/20
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龙利柳要唔要拿野调味加,好似静系得盐系蛋度,加d黑胡椒 味道会唔会斋? ...
要啊,要用少少盐腌,不过唔使多,呢只鱼既鱼肉带咸味。
2014/12/17回复
胡迪警长:
要啊,要用少少盐腌,不过唔使多,呢只鱼既鱼肉带咸味。
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去投票啦
2014/12/17回复
我买过2,3次,次次解冻后好多水,软淋淋,只能用来煎啊 点拣得你既甘靓啊
2014/12/18回复
我买过2,3次,次次解冻后好多水,软淋淋,只能用来煎啊  点拣得你既甘 ...
买渔夫之宝个只牌子,整条装,解冻后切粒,要用厨房纸索下d水先得架。
2014/12/18回复
mojcmojc6楼
2014/12/18回复
顶起,有才啊
2014/12/18回复
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