沙发先
警长分享:蛋煎龙利柳。。
14940107美食&下厨
材料就呢几样,解冻后切成粒既龙利柳,加盐打匀蛋液,1个番茄一只小青椒切丝,番茄去囊,青椒去籽,其实切红椒又得,红萝卜丝又得,总之屋企顺手有咩就罗咩啦。。。
龙利柳切粒后用厨房纸吸干水分,临落油锅煎既时候倒d生粉先捞匀
龙利柳见到白色既时候就撒入番茄丝,青椒丝
将番茄丝青椒丝拨匀好看后淋入蛋液。。慢火煎到凝固
煎好完整倒入碟中。。。好似pizza甘靓呢个时候食得未?梗系未。。!罗起支手拧黑胡椒,均匀拧系面。。口感味道层次就会上黎架喇!
呢个时候就可以上台啦。。。屋企小朋友实中意!
警妹同警弟抢到无朋友。。。。
2014/11/20
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胡迪警长楼13楼
胡迪警长:
我上次买左一盒龙利鱼,解冻后好多水呀,无你D甘干身,系唔系我唔识买呀, ...查看原文
我上次买左一盒龙利鱼,解冻后好多水呀,无你D甘干身,系唔系我唔识买呀, ...
系会好多水,首先唔好买粒包装既,买一整块过自己切,其次要用厨房纸多吸水。
2014/11/22回复
胡迪警长楼14楼
李活荷B女:
其实你可以先打发佐D蛋白,然后再加蛋黄,再打匀。个蛋底会厚身好多,不过要睇个人口味。
查看原文我懒吖。。。怕打蛋白辛苦。。。一系要巢个打蛋器出黎。。。
2014/11/22回复