不用洗面筋不用面包机。一样也可以做出松软的面包的。汤种法。或者直接法。摔面团20分钟基本就出膜了。 ...
终于攻克了做出来的不象面包象烤馒头的难题，要学吗？
32466103美食&下厨
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YIYI72楼63楼不用洗面筋不用面包机。一样也可以做出松软的面包的。汤种法。或者直接法。摔面团20分钟基本就出膜了。 ...
2014/12/01回复
YIYI72楼66楼面包机做面包首先要选面包粉，除黄油酵母粉外把所有材料放入，按“揉面”程序一次，一个半小时到两小时后放 ...
2014/12/01回复
cooki_di67楼面团如何搓？像洗衣服剩下面筋？不懂
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
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2014/12/01回复
465966667
宜霖宝贝YIYI72楼71楼面筋法有点折腾了，选好面包粉，揉面程序走两遍，效果就很好，对于天天都要吃面包的，洗面筋还真是挺累人。 ...
2014/12/02回复
头头YIYI72楼74楼YIYI72:
我今天换了种面粉再试试直接。我走了三个揉面程序了，不知做出来效果如何。
查看原文走了三个和面程序，头先拿出来摔了差不多一百次，可面团拿在手上还是没有那种弹力十足的感觉。
2014/12/02回复
yoyo_gf
摔打了不下百次，揉了差不多半个小时，终于做出来比较象面包
CXBAOBAO
睿韬妈妈
