星期天，突然心血来潮，想做一锅粥，想到走起，就有了以下杰作第一次上妈网版面，顺便把过程写出来：1、要把米洗了泡一个小时，第二：把砂锅里的水烧开，2、处理虾和蟹，用盐和油拌一下，4、把蒜拍了，切碎用油炒一下，就是蒜头油，我们家的说法，5、把芹菜不要叶，只要茎部，切小粒，6、把烧开了放米，不断用筷子搅拌，先下蟹和姜丝、冬菜，放蒜头油，最后放虾，放芹菜，放盐，放香油，点点酱油，油。便可，最后关火放入香菜。完工。

是怎样做到米粒和粥水分离的呢？