帖子详情

中西家常菜,秀色可餐

20496107美食&下厨

我家庭主妇一枚,最喜欢做吃的,平时做完菜觉得好看都拍个照。

日式拉面,叉烧自己做的,汤底自己熬的,我们家的圣诞节保留节目,因为熬汤很花时间。



茶碗蒸,这是我最满意的一次



玫瑰花是鱼片和培根卷的,绿色的是云南小瓜



烤完后



摆个造型,嘿嘿

2015/02/10
全部回帖
花样披萨





老公做的牛肉培根汉堡





马苏里拉千番茄层面,没有肉,但是很肥,因为白酱(sauce bechamel)里的黄油满多的,马苏里拉也不算少。



2015/02/10回复
看得我口水直流,
2015/02/10回复
银丝馒头, 这是我发的最成功的面,过后又不行了,呜呜

蒸之前比较好看



蒸后



玉米土豆虾仁饼,这批用烤箱烤的



原料一样,这是煎的,还是煎的好吃



紫苏炒青口

2015/02/10回复
南瓜培根香茅椰香饭,只洗一个锅就行了,省事啊。

煮前



成品



煎牛排、煎土豆条和煮茄子



南瓜浓汤



台湾卤肉饭

2015/02/10回复
烤培根秋葵,秋葵要事先烫熟



蒜茸鸡块局饭,鸡用好多蒜茸腌了一晚,好香。鸡在电饭锅里先煮一次,然后加米再一起煮。



成品



菠菜三文鱼冷杯,成品很漂亮:底下那层是菠菜奶油打成泥,上面是蒸熟的三文鱼加奶油奶酪打的糊,点缀三文鱼鱼籽。



烫面葱油饼

2015/02/10回复
日式奶酪蛋糕



切开看,这个跟上面那个其实我是分两次做的。



乳酪桃子奶酥



芋头番薯糖水



李子派

2015/02/10回复
最后几张,上年圣诞节的布置









头盘, 菊芋(洋姜)浓汤配鸭肝酱和烟熏鸭胸肉



这个是第二天午饭的头盘,老公做的:煎带子配橙酱(这个酱熬了一个小时), 带子上面也有鱼籽,是我们这边湖的湖鱼的鱼籽。



--------------------完-----------------------

上图太累人了。。。
2015/02/10回复
厉害厉害...菜式好吸引
2015/02/10回复
留口水了
2015/02/10回复
海猪海猪11楼
楼主是西餐大厨
2015/02/10回复
看得口水 直流啊,好厉害
2015/02/10回复
大厨啊,留印学习
2015/02/10回复
看了很长时间。这么能做西餐,佩服!
2015/02/10回复
谢谢各位的赞赏!头贴的图重复了,我也不知道如何去掉,不好意思。
2015/02/10回复
lz在外国吗?好喜欢西餐?
2015/02/10回复
鱼宝宝BEE:
lz在外国吗?好喜欢西餐?
查看原文
对,我住国外。我做饭基本一半是中餐,一半是其它像肉排、蔬菜派、披萨、意大利面、土豆等等。
2015/02/10回复
色香味皆全。
2015/02/10回复
猜你喜欢

在大广州要品尝宝岛台湾美食?来这家宜兰眷村吧!

自制酸菜和酸菜鱼

海鲜与荤素碰撞出的无敌鲜美!

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

看舌尖上的中国,忍不住做了一道家乡的家常菜,春砂仁蒸猪肚

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

小时候吃的毛根,现在还认识吗?

探校分享:广州市第86中学

广州本地户口

运动对身体健康有益还是有害?deepseek 的

逛了一天街,脚都磨起泡了,啥也没买成!

诗与景交融,古与今对话

藏在深山里的天然氡泉

查看更多热点 >

回帖