问个发好的海参保存的问题
23068美食&下厨
weedy_lan我是准备年30拿来做菜的。现在已经泡在水里了，好像发的早了点。
想问问，发好后拿出来用保鲜膜一个个包好，放在冰箱冷藏室里行不行？看网上说，冷冻起来，我又觉得离年30也没几天了，是否冷藏就可以了呢？
2015/02/10
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anly沙发weedy_lan:
网上搜了好多。大概知道怎么发了。我是准备年30拿来做菜的。现在已经泡在水里了，好像发的早了点。想问问，发好后拿出来用保鲜膜一个个包好，放在冰箱冷藏室里行不行？看网上说，冷冻起来，我又觉得离年30也没几天了，是否冷藏就可以了呢？
查看原文发好后直接冷冻，如果放冷藏估计保存不了这么久。
2015/02/10回复
Meinvzhouzhou13要冷冻!
2015/02/10回复
weedy_lan楼
发早了。算起来应该在25号可以发好。这么短时间也要冷冻啊？冷冻过了吃的时候呢？ 放在冷水里化冻了之后，再炖？没做过海参，不知会有腥味吗？
鱼宝宝BEE
HX0503
幸福龚太太
