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玲珑家常菜谱--糖渍金桔

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大玥玥:
我要先试试得唔得先,得再买多几斤!我最爱金吉
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做法非常简单的,做主要是合不合自己口味,这个才重要。
2015/03/11回复
小白饼干:
吃起来什么味,酸还是甜?
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酸甜的
2015/03/11回复
faubourg:
这种观赏的金桔能吃吗?应该用了很多化肥催生剂之类的物质,才能接的这么整齐这么密吧
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这个没研究过呢
只是每年都是这样处理的,没多想你说的这个问题。
不过就算不是年桔,外边水果档买的,估计也存在这样那样的问题。
2015/03/11回复
tiffany52020:
是要柑桔才行,不是所有的年桔都可以做的
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一直都是买金桔或四季桔,都可以做得,只是四季桔没那么好吃。
2015/03/11回复
mulikaka:
手拙整了,味道差远了
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其实做法非常简单的
你是不是火候掌握得不好,火大了,烧焦了。
2015/03/11回复
片糖几时放啊?
2015/03/11回复
焰火玲珑:
做法非常简单的,做主要是合不合自己口味,这个才重要。
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嗯 明白
2015/03/11回复
胡迪警长:
片糖几时放啊?
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警长好
一开始的时候,跟金桔一起下锅的。
2015/03/11回复
海猪海猪29楼
楼主的是不是金桔才行?四季桔可能会太酸?金蛋果不知可否做呢?
还有不知家里可否做那种甘草金桔呢?
2015/03/12回复
警长好
一开始的时候,跟金桔一起下锅的。
谢谢,警长今年盆金桔应该收获唔少。。。一定学整。。
2015/03/12回复
海猪:
楼主的是不是金桔才行?四季桔可能会太酸?金蛋果不知可否做呢?还有不知家里可否做那种甘草金桔呢?
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貌似金桔白话就是金蛋果吧
四季桔也是可以的,怕酸下多点糖就可以的,但四季桔做后没金桔好吃。
如果金桔要存放久点的,要下少许白醋或柠檬,这样比较好保存。
2015/03/12回复
我今年也做了一些咸柑桔,就不怕喉咙痛了。孩子咳嗽时止咳化痰的良药。
2015/03/13回复
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