打开一个土鸡蛋，还是双黄的呢，橙黄色的，很深，这就是土鸡蛋的好啊！我自己欢喜的不得了，想要好好展示一手了。跟同事偷师了一些做炖蛋的方法，水和蛋的比例是1:1，一定要把握好，水多了太稀不好吃。敷上保鲜膜，再用牙签戳个小洞，隔水蒸5分钟。我是放了点虾皮，补补钙。

出炉时看着就心动，这次的蒸蛋让我欣喜所狂啊！

我是小伎俩，希望妈妈多传授些经验，一起为宝宝做好吃的！