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晚餐小厨----定期更新.....盐焗鸡腿肉

29053101美食&下厨

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简单非常的一个懒人菜。在超市买了鸡腿肉,本来打算弄个鸡扒,但里面那位有点热气,所以蒸算了,还掂鸡腿点蒸都不会老喔!
材料:鸡腿,麻油,芝麻,盐焗鸡粉
鸡腿用胡椒粉,料酒以及少少盐,姜丝腌制一下,盐千万不要多放,因为盐焗鸡粉有味道的,大概腌制2小时左右
水沸后下锅蒸5分钟,五分钟后关火先不要打开盖,在焖五分钟,出锅后放凉,然后用手把鸡腿肉撕成丝,淋上麻油,加入盐焗鸡粉拌匀,撒上芝麻就完成了,是不是很简单!
2015/08/04回复
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