两公主XQ
开心小牛妈哈哈，好漂亮！给你投票了
请问现在想学烘焙，刚入门买什么烤箱.？
后来孩子出生后，各种忙，一直到她1岁多了，有点空了，才又想起这个兴趣爱好，在朋友的指导下，入了烤箱、各类模具等工具，正式开始了我的烘焙之路！
先来看看我的第一个蛋糕吧，女儿两岁生日时做的，那叫一个简陋啊！
还有同期做的小饼干：
巧克力燕麦球：
我也来晒晒我的烘焙之路和宝贝蛋糕们
28145135美食&下厨
后来孩子出生后，各种忙，一直到她1岁多了，有点空了，才又想起这个兴趣爱好，在朋友的指导下，入了烤箱、各类模具等工具，正式开始了我的烘焙之路！
先来看看我的第一个蛋糕吧，女儿两岁生日时做的，那叫一个简陋啊！
还有同期做的小饼干：
巧克力燕麦球：
2015/06/16
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daimaymay
笑笑向上
看来真的可以把蛋糕弄得很漂亮的。
小梁梓
学到东西了，我也要启动咯！
木每子
teurgt
cherryzyl
karenzhou10011楼两公主XQ:
动物奶油，安佳、铁塔、总统那些，做冰盆里打，低速慢慢打，随时盯着，不要打过
查看原文想问下，我做的蛋糕只能做完没多久吃，放久了或者拿出去就会跨下来，变形了。是哪里没弄好？
2015/10/07回复
两公主XQ楼12楼karenzhou100:
想问下，我做的蛋糕只能做完没多久吃，放久了或者拿出去就会跨下来，变形了。是哪里没弄好？
查看原文你是指奶油还是蛋糕本身，蛋糕的话，有可能是蛋白打发得不够好，或者烤箱温度高了，还有出炉的时候要记得倒扣冷凉
2015/10/08回复
yicunkarenzhou10014楼奶油装饰部分，蛋糕倒是没问题。
2015/10/08回复
karenzhou10016楼两公主XQ:
哦，动物奶油是这样的，如果不是马上吃要就要放冰箱冷藏的，不然会融化塌陷的
查看原文那我看你们的感觉很结实的，是要打很久的原因吗？
2015/10/10回复
jeannette_yi17楼一直在前进，妈妈棒棒哒
2015/10/10回复
