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【鲜美海鲜】豆豉蒸黄骨鱼

529225美食&下厨

话说黄骨鱼,肉少但是真的好吃,妈网貌似好少发这个。妈网有钱人大把,像俺们这样的穷孩子经常吃哇 我试过清蒸,豆豉蒸,砂锅焗,家里那位还是最喜欢豆豉蒸出来的,今天来介绍一下简单做法了
清洗好鱼,蒸前10分钟抹好盐,铺上姜丝和豆豉腌一下让其入入味,小碗倒上适量麻油,酱油,花生油调匀备用,锅里水开后放进去蒸7—8分钟,撒上切好的葱和香菜,淋上调好的酱汁,盖上锅盖焖一小会就好啦!是不是很简单咧







2015/07/05
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材料好足哦
2015/07/05回复
我女喜欢吃,奶奶蒸2条就她一个人吃晒
2015/07/05回复
2015/07/05回复
我爱希希:
我女喜欢吃,奶奶蒸2条就她一个人吃晒
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是啊,好多麻麻都说专门蒸给小孩吃,我们一人一条
2015/07/05回复
卖相好靓…
2015/07/05回复
Vivi-bb:
卖相好靓…
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哈哈,多谢鼓励,其实最没有卖相可言啦
2015/07/05回复
sandy-z:
哈哈,多谢鼓励,其实最没有卖相可言啦
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不会啊,美妈谦虚了
2015/07/05回复
龙颖龙颖9楼
黄骨雨多少钱一斤啊?没买过,明天去买两条试下
2015/07/05回复
2015/07/05回复
龙颖:
黄骨雨多少钱一斤啊?没买过,明天去买两条试下
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我们这里13—15之间
2015/07/05回复
sandy-z:
话说黄骨鱼,肉少但是真的好吃,妈网貌似好少发这个。妈网有钱人大把,像俺们这样的穷孩子经常吃哇 我试过清蒸,豆豉蒸,砂锅焗,家里那位还是最喜欢豆豉蒸出来的,今天来介绍一下简单做法了 清洗好鱼,蒸前10分钟抹好盐,铺上姜丝和豆豉腌一下让其入入味,小碗倒上适量麻油,酱油,花生油调匀备用,锅里水开后放进去蒸7—8分钟,撒上切好的葱和香菜,淋上调好的酱汁,盖上锅盖焖一小会就好啦!是不是很简单咧 [图片][图片][图片][图片]
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那个葱怎样可以搞成像你这样卷卷的
2015/07/05回复
绝世名彾:
那个葱怎样可以搞成像你这样卷卷的
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就是口子那里掰开哦,我心急撕得比较粗了,如果认真一点可以再撕细点的
2015/07/05回复
我家是酸梅蒸黄骨鱼
2015/07/05回复
傻妹丁:
我家是酸梅蒸黄骨鱼
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酸酸甜甜我喜欢
2015/07/05回复
黄骨雨多少钱一斤啊?没买过,明天去买两条试下
2015/07/06回复
很少见到这种鱼
2015/07/06回复
看起来不错,要支持一下哦。
2015/07/06回复
sandy-z:
就是口子那里掰开哦,我心急撕得比较粗了,如果认真一点可以再撕细点的
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这个是大葱,还是平常家里吃的小葱啊?
2015/07/06回复
D鱼多刺嘛?
2015/07/06回复
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