话说黄骨鱼，肉少但是真的好吃，妈网貌似好少发这个。妈网有钱人大把，像俺们这样的穷孩子经常吃哇 我试过清蒸，豆豉蒸，砂锅焗，家里那位还是最喜欢豆豉蒸出来的，今天来介绍一下简单做法了 清洗好鱼，蒸前10分钟抹好盐，铺上姜丝和豆豉腌一下让其入入味，小碗倒上适量麻油，酱油，花生油调匀备用，锅里水开后放进去蒸7—8分钟，撒上切好的葱和香菜，淋上调好的酱汁，盖上锅盖焖一小会就好啦！是不是很简单咧 [图片][图片][图片][图片]

那个葱怎样可以搞成像你这样卷卷的

我家是酸梅蒸黄骨鱼

就是口子那里掰开哦，我心急撕得比较粗了，如果认真一点可以再撕细点的

黄骨鱼外面的粘液怎样去比较好？