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鸡翅一般煮个10分钟左右都能熟透的了。在厚肉的地方切一刀,更入味、更快熟
引用儿子的话:汽水鸡翅!
我问他:“你是喜欢汽水还是喜欢鸡翅?”
他答:“喜欢汽水!也喜欢鸡翅!汽水鸡翅最好吃了!”
材料:鸡翅、可乐
调味:蒜蓉、酱油、耗油、盐
做法如下:
1、鸡翅洗净,在厚肉的地方切一刀,方便如味;
2、鸡翅加入盐、蒜蓉、酱油、耗油调味,腌制半小时或以上;
3、不粘锅内放两滴油,码入鸡翅,小火慢煎;
4、煎至金黄色后翻面再小火慢煎;
4、倒入适量的可乐,继续炖煮;
5、煮至可乐收干即可出锅。如果你不想煮那么久,就少倒点可乐,然后加点老抽上色,一样非常美味。我儿子光汁都可以吃一碗饭。