fayho
011000339顺着肉的纹理切，肉不会韧吗？我切肉是和纹理想反的方向的，把纤维切断，肉才嫩吧？ ...
新鲜的梅柳肉，切片。
数量多少就依据吃饭的人数来定吧。狮子妈家吃饭的人多，每次都要一大块肉。
切肉是最耗费时间的。顺着肉的纹理来切，这样出来的肉片才好吃。
加入豆瓣酱，用筷子搅拌，让每块肉片都沾上豆瓣酱。放入电饭煲，煮大约15分钟，到20分钟左右。具体时间，自己依据电饭煲里面的肉片颜色变化来决定。
【嫩滑香肉】+豆瓣酱肉片
31827美食&下厨
新鲜的梅柳肉，切片。
数量多少就依据吃饭的人数来定吧。狮子妈家吃饭的人多，每次都要一大块肉。
切肉是最耗费时间的。顺着肉的纹理来切，这样出来的肉片才好吃。加入豆瓣酱，用筷子搅拌，让每块肉片都沾上豆瓣酱。放入电饭煲，煮大约15分钟，到20分钟左右。具体时间，自己依据电饭煲里面的肉片颜色变化来决定。
2015/07/12
Fat-boy
陆无双
tubobo
luluxiaolu
