我都系自磨米浆的，但磨完就即刻整了，原来还有静置几小时倒掉上面的水这个步骤啊，下次试一下先！另外我听讲还要冲生熟米浆，这样肠粉有韧度，请问有没有研究？

多少澄面十多少粘米粉？配多少水？半斤米打浆加多少水？是不是用榨汁機可以打浆？谢谢

帮顶。。。。。。。。。{:boy-pick-nose:}

楼主是潮汕人吧

做肠粉首选米浆！有米香味呀，哪怕只是单独用酱油来沾，满满的米香味！

硬虎是哩！ （肯定是啦）

真的是太牛了

狮奶家人真是有口福啊~

上次才想自己买付回来吹肠粉

真系粉肠！！！

收藏！因为朋友要学做！！！

可以稳日来观摩？朋友都住你果边

mark！我好爱食肠粉葛！

你个锅都好大遮！比我家那个更大

我也喜欢自制！

太牛了

太能干了

动手能力一流

比你差多了华猪妈妈，要向你学习呀！！

是全职主妇吗？

看到口水都流了

好饿啊~~黄师奶，不如你开间私房菜馆啦！