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欧家大少的孤独美食旅程,云吞面篇

1200966美食&下厨

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驼绒背心:
传统广式云吞面基本摆法从底向上:勺子  韭黄  云吞  面汤不过面
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你是食家。
2015/07/31回复
小冰妈咪:
看过舌尖上的中国后,我去吃了碗传说中的竹升面,不知道怎么回事,我总觉得那个面味道怪怪的,可能碱水面实在吃不惯吧
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不喜碱水,可以尝试一下全蛋面。口感味道完全有分别。
2015/07/31回复
2015/07/31回复
aadee:
羹点下猪油,韭黄、云吞、面
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不对。楼上有回复正确的。
2015/07/31回复
sanmantha7818:
其实我觉得丰宁好吃,价格又低
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好,下次去实测一下。
2015/07/31回复
myjillmyjill26楼
2015/07/31回复
gzcblgzcbl27楼
求地址
2015/07/31回复
gzcblgzcbl28楼
丰宁是便宜点,但汤太淡。一定要放辣椒酱才够味
2015/07/31回复
好似好正喔~
2015/07/31回复
...........
2015/07/31回复
传统云吞面的摆法??把云吞放在底部?
2015/07/31回复
楼主,我也是吃力强云吞面长大的!

请问你这家在哪里的?
2015/07/31回复
gzcbl:
丰宁是便宜点,但汤太淡。一定要放辣椒酱才够味
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汤淡是硬伤哦,不过也是要自己亲自去试过先知。有时早上的汤和下午的汤都有区别。我一般都是中午去吃,因为是最安全。
2015/07/31回复
colorsun:
传统云吞面的摆法??把云吞放在底部?
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对了。云吞必须在底,这是有道理的。不然你可以有机会试下两种不同摆法,上下午各一碗就知道点解了。
2015/07/31回复
统一回复一下有关地址的问题,因为我还不知妈妈网的底线去到哪里,发地址会不会说我卖广告而封贴的?其实店名都有了,直接去点*评那里搜搜就知道啦~~呵呵
2015/07/31回复
西瓜西瓜36楼
我小时候就在这里吃的拉,喜欢。但现在有很久都没吃过,不知还是不是以前那味道。
生力强面店, 江南西路青柳大街23号之103(近青葵大街)
2015/07/31回复
plmmyiplmmyi37楼
哪里的哦  求地址
2015/07/31回复
呢间野以前会响个铺面度做面,但宜家都系响外面做好拿翻来的,系唔系竹升面就唔清楚了,不过系好多年了,老板都换好多个,以前果个残疾的,和我都很熟,据闻家族生意,但个个都挣呢个招牌挣到亲戚都无得做
2015/07/31回复
江南西果间?我都中意吃,以前叫力强,后尾叫生力强。。。有个好强悍既老板娘。。
2015/07/31回复
最紧要好食,招牌唔紧要。酒香不怕巷子深
2015/07/31回复
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