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自制嫩白豆腐

22611117美食&下厨

吃着自己亲手做的豆腐就是放心,连黄豆都是妈妈自己种的,不用担心是转基因黄豆。


由于是第一次做豆腐还称一下两百克的黄豆有多少,以后知道个大概就不用每次都称了,晚上睡觉前把黄豆泡水放冰箱里一晚上,第二天就可以磨豆浆,


磨好的豆浆过滤掉豆渣就煮开关火


把这个内酯倒盆里




豆浆关火后过半分钟,把豆浆往一尺高冲在有内脂的盆里,静置五分钟左右。


就成了豆腐花


铺好豆腐模具盒子

2015/08/27
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好像不是很复杂,收藏起来,去买了材料,照着做一下,我最喜欢豆腐花了。
2015/09/04回复
亦乔:
亲,你这200g豆子是用一小包内酯吗?
查看原文
是的
2015/09/08回复
开心@开心:
好像不是很复杂,收藏起来,去买了材料,照着做一下,我最喜欢豆腐花了。
查看原文
2015/09/08回复
doladola5楼
可以直接用豆浆机煮熟的豆浆来做吗?
2015/10/01回复
dola:
可以直接用豆浆机煮熟的豆浆来做吗?
查看原文
应该可以吧
2015/10/01回复
放内脂的比例是怎样?
2015/10/02回复
刚淘了内脂可以试了o
2015/10/02回复
太强悍了,豆腐都自己做。真是超级放心的吃了
2015/10/02回复
好牛哦
2015/10/03回复
rachelwang688:
放内脂的比例是怎样?
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一次就用一包
2015/10/03回复
hy大象:
好牛哦
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不牛,很容易做的,零失败
2015/10/03回复
太厉害了!
2015/10/04回复
你好厉害,真是个贤妻良母。你女儿有你这样的妈妈。好幸福哦。
2015/10/08回复
好厉害啊
2015/10/10回复
西利
2015/10/10回复
CARLISA:
[图片]现压现做的嫩豆腐,很是新鲜,看着女儿一口一口的吃[图片][图片][图片]
查看原文
好详细,有机会试下整
2015/10/11回复
好爱吃豆腐。
2015/10/11回复
CARLISA:
吃着自己亲手做的豆腐就是放心,连黄豆都是妈妈自己种的,不用担心是转基因黄豆。[图片]由于是第一次做豆腐还称一下两百克的黄豆有多少,以后知道个大概就不用每次都称了,晚上睡觉前把黄豆泡水放冰箱里一晚上,第二天就可以磨豆浆,[图片]磨好的豆浆过滤掉豆渣就煮开关火[图片]把这个内酯倒盆里[图片][图片]豆浆关火后过半分钟,把豆浆往一尺高冲在有内脂的盆里,静置五分钟左右。[图片]就成了豆腐花[图片]铺好豆腐模具盒子[图片]
查看原文
你买的内酯,在淘宝什么店,可以发给我吗
2015/10/12回复
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