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为女儿生日蛋糕提前试炼的

269016美食&下厨

为了女儿的生日蛋糕、败了很多烘培东西,鼓弄了这蛋糕!

这配方人家给我的,不知怎么,人家不会开裂,我次次都像地震过后的现场.

分了层,加了芒果跟打发过后的淡奶油!(太快溶了,手脚不太利索,第一次奶油蛋糕!

首层下了奥利奥饼干碎,以及切碎的芒果!

围边用三角形刮刀刮形,太难了,没转盘!

搞好蛋糕,周围的奶油都开始溶了,马上扔雪柜再冻上1个小时,中间奶油还是有的软软,一切就飙外面了!不知是否我弄太多芒果跟奶油
















2015/08/31
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看来温度是有点高了呢
2015/08/31回复
Fat-boyFat-boy板凳
哈。很不错啊
2015/08/31回复
哈,有点搞笑,继续努力。
2015/08/31回复
蛋糕发得真大
2015/08/31回复
面包店卖得太贵了
2015/08/31回复
woermadee:
面包店卖得太贵了
查看原文
不是贵的问题\',重要的是不健康,店里加得什么蛋糕油那成份跟洗洁精一样的,用的奶油都是植物的,吃了不好
2015/08/31回复
不管样子怎样,都比外面买的珍贵
2015/08/31回复
加鱼胶片
2015/08/31回复
YCJ2011:
哈,有点搞笑,继续努力。
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谢谢,我会继续加油!向烘培前进
2015/09/01回复
小廷2010:
不是贵的问题\',重要的是不健康,店里加得什么蛋糕油那成份跟洗洁精一样的,用的奶油都是植物的,吃了不好
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就是这个,宁愿自己整咯
2015/09/01回复
继续努力啊亲
2015/09/01回复
一开始是温度太高了吧
2015/09/01回复
就是外面卖的太不安全啦,可以自己做的最好还是自己做吧
2015/09/05回复
joydongjoydong15楼
不知道这位妈妈练成了吗?
2015/09/23回复
lsy323ying:
为了女儿的生日蛋糕、败了很多烘培东西,鼓弄了这蛋糕!这配方人家给我的,不知怎么,人家不会开裂,我次次都像地震过后的现场.分了层,加了芒果跟打发过后的淡奶油!(太快溶了,手脚不太利索,第一次奶油蛋糕!首层下了奥利奥饼干碎,以及切碎的芒果!围边用三角形刮刀刮形,太难了,没转盘!搞好蛋糕,周围的奶油都开始溶了,马上扔雪柜再冻上1个小时,中间奶油还是有的软软,一切就飙外面了!不知是否我弄太多芒果跟奶油[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]
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加油,我现在也是这水平
2015/09/23回复
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