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【入秋要进补】白切鸡

42753151美食&下厨

话说广州木有毛鸡买了以后,貌似除了回娘家有白切鸡7自己在家都木有7过了。到开学季了,点都要搞个白切鸡给鱼宝7了,小家伙爱7鸡腿,我爱7的他都要。


2015/09/01
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2015/09/02回复
828317yxzhqx:
浸时也会放一点,这样鸡肉有那个味道好吃,
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沙姜滚牛肉我都中意
2015/09/02回复
shariasharia4楼
主要是现在活鸡难买
2015/09/02回复
正阿,饭点流晒口水~~
2015/09/02回复
前几日翻老公乡下吃了一只,然后我家婆又灼了一只我带翻广州,超级好吃,比广州的好吃多了。虽然其实都系买的鸡不是自家养,但系广州D鸡无鸡味又贵。。。话说我真的不爱用酱油姜葱。。。- -我就油盐姜的,或者直接吃咩都不加。不过最好吃都系我老爷买翻来放山顶放养一轮的鸡,果D先好吃啊。。。
2015/09/02回复
kimlykimly7楼
白切鸡,正,而家一只鸡足要100元,物价上涨,尼个星期试下先。
2015/09/02回复
主要是现在活鸡难买
就是拉拉
2015/09/02回复
正阿,饭点流晒口水~~
今日继续
2015/09/02回复
前几日翻老公乡下吃了一只,然后我家婆又灼了一只我带翻广州,超级好吃,比广州的好吃多 ...
自己喜欢就好
2015/09/02回复
白切鸡,正,而家一只鸡足要100元,物价上涨,尼个星期试下先。
真是贵罗
2015/09/02回复
鱼宝宝BEE:
十分钟后开锅,用筷子戳一下鸡腿看看能不能戳穿,可以穿了就熟了,把鸡捞起,放碟子上,我没准备冰水,所以鸡捞起5分钟后我直接放冰箱了,大概不到20分钟吧,然后砍件[图片][图片][图片][图片]
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做的好漂亮哦 我不行鸡鸭不是强项 我怕
2015/09/02回复
cherryzyl:
做的好漂亮哦 我不行鸡鸭不是强项 我怕
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浸鸡好容易,水开了放鸡下去,过个十分钟换一边,再把水煮开再浸十分钟,就差不多了,不过我这只鸡不大,才两斤几不到三斤
2015/09/02回复
2015/09/02回复
鱼宝宝BEE:
5是,是浸时接了一个电话忘了关火,锅底烫穿了
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你条友仔呀
2015/09/02回复
我也想要鸡腿
2015/09/02回复
啥时来个盐焗鸡教程呗。。谢谢。
2015/09/02回复
这鸡不错哦
2015/09/02回复
鱼宝宝BEE:
浸鸡好容易,水开了放鸡下去,过个十分钟换一边,再把水煮开再浸十分钟,就差不多了,不过我这只鸡不大,才两斤几不到三斤
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在海南朋友送了正宗文昌鸡 我送人了 一见鸡鸭整体的就不愿做 下次多试试 谢谢
2015/09/02回复
青州青州20楼
为了盈盈 发表于 2015-09-02 13:08
从只鸡的肤色、背上的油皮来看,估计楼主给卖鸡的人忽悠了。
我也觉得。鸡皮颜色一般,估计成品一般哦,不值这个钱
2015/09/03回复
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