【入秋要进补】入口即溶的花胶奶冻 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

【入秋要进补】入口即溶的花胶奶冻

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Sugur莹莹只看楼主

花胶奶冻....花胶又有新吃法了，昨晚炖了牛奶花胶

，放冰箱冷藏了一夜的牛奶炖花胶成“牛奶冻”了

！完全是鲜嫩滑溜到不像话呀!!!确实是有图有真相呀!!!夏天吃绝对一流呀!!!“

5片花胶+1L纯牛奶

”的奶冻！！！嘴巴一如既往的被花胶的胶质凝住了，用的是没有甜味的纯牛奶，奶冻没有腥味，只有满满的胶质和浓厚的奶香，太好吃了

入口即溶啊！好似吃紧布丁甘

兔崽子回来又说肚子空空如也

什么构造的啊！下午四点才吃完炒陈村粉，晚上六点吃了一碗半的饭

花胶没有完全全部融化，最底黄色的就是花胶啦！

2015/09/05

精选回帖

妙妙06214楼

花胶也只炖半小时？那得泡多久？

2015/09/05回复

13楼

1970/01/01回复

19楼

1970/01/01回复

林中清月94楼

我有个邻居吃什么炖品都预个女一份，现在才三年级，十岁不到月经来了，乳房也很丰满了，身形又胖。在学校好引人注目

2015/09/12回复

花开有心98楼

没有看懂，做的步骤是怎样的？请问淘宝什么店买的花胶？

2015/11/11回复

全部回帖

Sugur莹莹楼沙发

pyadeline:

花胶会溶到牛奶里，是吗？

是啊

2015/09/07回复

Sugur莹莹楼板凳

浚少的傻妈:

浸泡花胶的水你是倒掉还是一起炖？

泡花胶的水也凝结了，第一次我倒埋落去再加点牛奶，第二次我把泡花胶的水留着煲汤了，前提是泡之前洗干净花胶

2015/09/07回复

Sugur莹莹楼4楼

1702桐妈:

你这只花胶不是一般贵，应该好贵

620一斤60头

2015/09/07回复

Sugur莹莹楼5楼

:

不是我吃的，所以有加冰糖，兔崽子说不会太甜，有点甜甜的味道

2015/09/07回复

Sugur莹莹楼6楼

家有蔓草:

要不要放姜？我上次用水牛奶炖了花胶，感觉很腥

感觉甜品放姜怪怪的，我就没觉得腥

2015/09/07回复

Sugur莹莹楼7楼

sunday26:

楼主的花胶在哪里买？

系佛山电台那个“潮爸潮妈潮当家”那个主持萍萍到买的

2015/09/07回复

Sugur莹莹楼8楼

右耳33:

步骤能详细点吗？

我买的这种花胶得泡半个小时后在锅里蒸它几分钟再放冰箱过夜第二天才会泡软，我试过直接不蒸，直接放在冰箱过夜，第二天还是还泡好！

2015/09/07回复

Sugur莹莹楼9楼

爱笑的想想:

求分享花胶哪里买？

系佛山电台那个“潮爸潮妈潮当家”那个主持萍萍到买的

2015/09/07回复

Sugur莹莹楼10楼

可乐860328:

要加味吗？

加了冰糖

2015/09/07回复

Sugur莹莹楼11楼

hysound16:

感觉不错有时间试试先·~~~

必须试试

2015/09/07回复

Sugur莹莹楼12楼

childwood:

请问泡花胶是用热水还是冷水？

每种花胶有不同的泡好，我这个得泡半个小时蒸几分钟再冰箱冷藏过夜才发得透彻

2015/09/07回复

Sugur莹莹楼13楼

莫紫罗:

流口水啦！这个周末也要炖次滋润滋润先。

秋天来了得滋润滋润啊

2015/09/07回复

Sugur莹莹楼14楼

buku131400:

楼主花胶在哪买的啊看起来不错

系佛山电台那个“潮爸潮妈潮当家”那个主持萍萍到买的

2015/09/07回复

熙熙猪102215楼

我老公觉得甘吃好腥，但我觉得好吃

2015/09/08回复

爱笑的想想16楼

短下花胶哪里买吧

2015/09/08回复

我家的牛牛17楼

我喜欢用少少水炖好再加上自己磨的杏仁露，真系正。

2015/09/08回复

????????BB18楼

不腥么？

2015/09/08回复

bobe21219楼

系佛山电台那个“潮爸潮妈潮当家”那个主持萍萍到买的

即系边度啊？？？网购？？？

2015/09/08回复

pyadeline20楼

Sugur莹莹:

是啊

但是平时用花胶炖汤的时候，炖几个小时也不溶。是不是花胶种类问题呢？

2015/09/08回复

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