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低成本低难度——木糠蛋糕

2308150美食&下厨

之前买了包玛丽亚消化饼干,做芝士蛋糕饼底后还剩下120克,正好还有一盒淡奶油,于是诞生了这个木糠蛋糕。不是小资,没特地买木糠杯,用6寸活底圆模做的

用研磨机打饼干打碎,分为四份,用杯子的底部把饼干粉压平,很好用







然后打发淡奶油,用的是雀巢和风行的炼奶,







我打成这样子,偏硬一点了,因为我觉得太软不好操作










没艺术天份我没有买专业的裱花工具,用保鲜袋和裱花嘴装起来做蛋糕了





挤满一层后用刮刀抹平一点







然后放饼干压实,







完成了,放冰箱冻了10个小时拿出来脱模










用纸剪个心型,撒上可可粉装饰,完成了







开切咯,儿子好兴奋的呢







好吃





下面算成本,饼干上网买的,200克6.9元,120克就是4.14元
淡奶油也用店里的优惠券,5.5元包邮
炼奶50克算2块钱吧,可可粉忽略不计了
所以此6寸蛋糕的成本是11.64元

做蛋糕大概花了1小时吧
由于这款蛋糕不用烤,所以制作过程一定要注意卫生哦

天突然凉了好多,大家注意适时添加衣物哦!祝大家日日开心啦
2015/10/10
精选回帖
15楼
1970/01/01回复
把饼干放进保鲜袋然后拿东西把饼干砸碎就好
2016/01/08回复
宝妈麻烦也把店家的联系方式发我一下吧,还有你用那品牌的打蛋机的?我想入一只,请介绍,谢谢
2016/04/01回复
全部回帖
~偶遇~:
请问淡奶油是哪个网店买的呢?可以分享一下店铺链接吗?
查看原文
不知道能不能发链接,我站短你了,现在价格更划算,比之前便宜了两块钱,而且收货后好评还可以给3元优惠券,再下单的话就直减了哦,超抵,不过我上次买的奶油是到11月15号过期,估计这次促销也是这个批号的了
2015/10/11回复
Jocewong:
哇,好像很简单呀!可是没有研磨机,饼干怎么弄碎呢!
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用袋子装起来用,然后用纸包着,用锤子锤吧
斯文点就用擀面杖吧
2015/10/11回复
猪猪宸的妈咪:
好犀利!我上一个手残版的分享一下,主要因为手残和奶油出状况,最后一切饼碎都散了,只能哭(−_−;)[图片][图片]
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你这个好漂亮啊,脱模很光滑啊,而且层次很分明啊,只是最上机的饼干粉层有点粗而已,我想也做个像你这么漂亮的
2015/10/11回复
DA冬GUA:
不知道能不能发链接,我站短你了,现在价格更划算,比之前便宜了两块钱,而且收货后好评还可以给3元优惠券,再下单的话就直减了哦,超抵,不过我上次买的奶油是到11月15号过期,估计这次促销也是这个批号的了
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好的。谢谢MM
2015/10/11回复
麻烦短我淡奶油链接,谢谢!
2015/10/14回复
做了这么大个的木糠杯,看小朋友对蛋糕的渴望,好想吃上一口
2015/10/15回复
这个分享贴好实在!会实用的!
2015/10/16回复
豆沙包:
麻烦短我淡奶油链接,谢谢!
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短了,他家是番禺发货的,离你近
2015/10/16回复
巧手
2015/10/18回复
奶油怎么打,用手还是用机器
2015/10/18回复
cynthia-1:
奶油怎么打,用手还是用机器
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我收到淡奶油后就直接放冰箱冷藏,记得不是冷冻哦!然后要用的时候就拿出来倒深盆里隔冰水打咯,用电动打蛋器打,我一直都用慢速而已
2015/10/19回复
DA冬GUA:
[图片]
查看原文
美妈?奶油的分量用了多少啊?
2015/10/21回复
vivi大头:
美妈?奶油的分量用了多少啊?
查看原文
弱弱的问下美妈,我家有很多烘焙剩下的烤箱纸杯,能用这些纸杯来装蛋糕吗?会不会融化的?
2015/10/21回复
emma849emma84915楼
赞一个
2016/01/05回复
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