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我爱做菜,做的都是粤菜

1286351美食&下厨

广州本土的宝妈,平常除了为宝宝们制作进幼儿园的名字条/姓名条,其次为家人下厨是我的任务,天天变着花样,只为家人快乐围坐共进每一顿饭。分享部分菜品



















2015/10/10
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陈椅敏陈椅敏沙发
求赐教!鲈鱼怎么能片到这么美腻?什么手法?怎样下刀!我素菜鸟
2015/10/17回复
肉片蒸蛋,还真未试过哦,蛋不用打发了吧?
2015/10/17回复
好手势,惭愧
2015/10/19回复
看着还行的样子,不知道味道如何?你请我试试,我再评价一下味道
2015/10/19回复
陈椅敏:
求赐教!鲈鱼怎么能片到这么美腻?什么手法?怎样下刀!我素菜鸟
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方法好简单,买一条大的,截头尾,中间鱼身在背部开切,不要切断,打开后便可像花儿似的。
2015/10/19回复
littleberry:
肉片蒸蛋,还真未试过哦,蛋不用打发了吧?
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煮饭时刚冒烟放肉片蒸,等饭快熟时把蛋打进去,用筷子散开,然后封上盖子稍等3-4分钟,便可以有上图效果。试试这菜吧,至少我家闺女很爱吃。
2015/10/19回复
峰峰的妈咪:
看着还行的样子,不知道味道如何?你请我试试,我再评价一下味道
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哈哈,卖相得!味道嘛,餐餐都被消灭掉的。
2015/10/19回复
怎么可以这么厉害,可以去考牌了
2015/10/19回复
张碧萍:
怎么可以这么厉害,可以去考牌了
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谢谢夸奖!粤菜讲求新鲜美味,我也是按照家人口味随心做的菜。只容登于自家饭厅了。
2015/10/19回复
太谦虚了,我下次遇到难题的话就要请教你了
2015/10/19回复
sundayicy:
方法好简单,买一条大的,截头尾,中间鱼身在背部开切,不要切断,打开后便可像花儿似的。
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有机会试试才行
2015/10/19回复
2015/10/20回复
厉害
2015/10/20回复
谢谢亲们点赞!我也为每天认真干事情、下厨房的自己,加油了!
2015/10/20回复
玉米还能整条煲吗
2015/10/20回复
啤妹啤妹17楼
LZ好手势
2015/10/21回复
qiuting19890702:
玉米还能整条煲吗
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毕竟汤煲够大,而且家人喜欢啃完整的玉米,尤其是孩子喜欢玉米,所以煲乌鸡也放了玉米。。。真是很随心的汤,一年四季都爱喝汤。
2015/10/21回复
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