一煲靓汤
DL_vane一看配料就知道是个高手的，也是高手
粉蒸肉做法：
主料：五花肉
配料：蒸肉粉，生抽，料酒 胡椒粉，蒜蓉，辣椒粉，盐
五花肉切大概3-5毫米厚，用料酒，生抽，胡椒粉，一点点淀粉 腌制十分钟，拌如蒸肉粉，与蒜蓉，辣椒粉（怕辣可以不加）搅拌均匀
蒸笼底部用白菜或者娃娃菜叶子垫底，五花肉瘦点的不在蒸笼底部，顶部铺肥肉，如果蒸40分钟-1小时即可出锅
（一定要蒸到粉肉用筷子一插就透的程度）
芝士焗虾做法
主料：对虾 明虾（新鲜或者冷冻都可以）
配料：白葡萄酒 黑胡椒，海盐，蒜沫 迷迭香沫，马苏里拉芝士
虾解冻或者新鲜的时候对半剪开，挑掉虾线，然后用海盐，白葡萄酒，胡椒腌制大概十来分钟铺上蒜蓉芝士沫，烤箱预热230度，烤十分钟，再加入一点迷迭香再烤三分钟 就可以出炉！
车厘子ME
一煲靓汤楼
