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包子做上瘾了,自制奶黄包,流口水啦~~

1153629美食&下厨

国庆时做蛋糕剩余了好多奶油,最终想着用奶黄包来消化这些多余的奶油吧。
搞到最近晚晚下班都做包子,儿子也陪着一起做,做包子真是亲子好时间!出炉了~~



香浓的奶黄包,还是忍不住吃了一个,长胖的节奏啊~

2015/10/23
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momo小8momo小8沙发
bestsammixin:
国庆时做蛋糕剩余了好多奶油,最终想着用奶黄包来消化这些多余的奶油吧。搞到最近晚晚下班都做包子,儿子也陪着一起做,做包子真是亲子好时间!出炉了~~[图片]香浓的奶黄包,还是忍不住吃了一个,长胖的节奏啊~[图片]
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包下面的纸哪里有卖?
2015/10/25回复
可以试吃吗?
2015/10/26回复
真不错
2015/10/26回复
大缤纷:
“5、凉水加点盐放锅上等半个小时,大火蒸5分钟后中火蒸10分钟。”请问盐是放进水里还是撒到包上?有什么作用呢?
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放水里哦~这样蒸出来的包子更白嫩~
2015/10/26回复
momo小8:
包下面的纸哪里有卖?
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一般烘焙店都有馒头纸卖的。很便宜的。我这个是用油纸自己裁的。没有这些纸用纱布也可以的,只是我懒得洗纱布而已。
2015/10/26回复
看着就流口水,收藏先
2015/10/26回复
奶黄馅:
鸡蛋2只,糖50拌均,加上40淡奶油+60牛奶拌均,加玉米油30拌均,再筛入25面粉25澄粉20奶粉,隔水 ...
赞!!高端的奶黄馅!!!
2015/10/26回复
一次整咁多系咪留翻D第日噶?
2015/10/26回复
dary1005:
一次整咁多系咪留翻D第日噶?
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可以的,一次性整廿只,摊凉后放急冻,想吃的时候,直接上架蒸,一样松软。不需解冻哦~
2015/10/27回复
cc0409cc040911楼
牛奶可以用水代替吗?
2015/10/27回复
cc0409:
牛奶可以用水代替吗?
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可以的,用水的话,一样的份量
2015/10/29回复
cc0409cc040913楼
bestsammixin:
可以的,用水的话,一样的份量
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谢谢哦~~~
2015/10/29回复
emma849emma84914楼
楼主好厉害
2016/01/05回复
帮顶。。。。。。。。。{:boy-pick-nose:}
2016/01/06回复
2016/01/07回复
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