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大倩私厨---全家都爱的番茄牛尾

709924美食&下厨

虽然很忙,但是只要有时间,我就会做几道拿手菜,最受欢迎的其中之一就是番茄牛尾啦!我发现几乎所有小朋友的喜欢番茄,番茄酱这类酸酸甜甜的口感,所以这道菜给宝宝拌饭真的超赞!妈妈们都可以试试,其实制作起来很简单,而且健康又营养,全家大小都爱哦!
材料:牛尾,番茄,洋葱,口蘑,姜片



步骤:
1.牛尾洗干净飞水,飞水的时候落几片姜,其他材料切好备用;



2.锅里入油,放洋葱爆香,加牛尾翻炒,再依次加番茄,口蘑,加少少的酱油爆炒;



3.然后把整锅菜转入砂锅加适量的热水焖煮;



4.大火转小火焖一个小时,出锅前几分钟放适量的盐,完成啦!



真的很简单对不对,赶紧试试吧!
2015/12/05
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如月如月沙发
要闷多久才能烂到这样入味?
2015/12/06回复
如月:
要闷多久才能烂到这样入味?
查看原文
其实入味的话一个小时可以了,但是家里有老人孩子,我会稍微焖久一点,一个半钟左右
2015/12/06回复
牛尾会不会难焖烂,比较多筋
2015/12/07回复
流浪的鱼8842:
牛尾会不会难焖烂,比较多筋
查看原文
不会的,因为之前飞水时煮了,翻炒时也受热了,再焖就不难焖了
2015/12/07回复
楼主真会做吃的,学习了!
2016/10/19回复
😍
2016/10/19回复
稳笨稳笨8楼
看着就有食欲
2016/10/22回复
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