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【厨神争霸战】结婚周年纪念---懒人版爱的彩虹蛋糕

1148533美食&下厨

心系彩虹蛋糕已久,籍着结婚8周年~
茶茶耍懒的做了个偷工减料的彩虹蛋糕(哈哈)




简化快速做法是:茶只做了6色





用一个8寸戚风的料,烤6个色!
戚风蛋糕坛里很多贴子(在这不多说了)
1、把混合好的蛋糕面糊分为6等份;
2、分别加入食用色素调成有色蛋糕面糊;
3、对照6寸模具大小用烘焙油纸剪6个小圆底,分两盘一盘3个倒上面糊,烤箱上下火150度第二层烤20分钟;
4、待蛋糕片凉后修剪一下边边,打发奶油一层一层的叠加;
5、进行蛋糕表面装饰即可。





红色的色素放小了吧,没有红色效果呵呵~(要重手D先得啦)





这是懒人版的彩虹蛋糕哦



2015/12/09
精选回帖
帮顶,支持一下
2015/12/10回复
过来关注一下。
2015/12/10回复
lenayeulenayeu25楼
对照6寸模具大小用烘焙油纸剪6个小圆底,分两盘一盘3个倒上面糊,烤箱上下火150度第二层烤20分钟;这个不懂。意思是用2个6寸的蛋糕模?然后每个模具里倒入3种不颜色颜色的面糊?每种颜色的面糊放上一张油纸隔开?? 这样烤20分钟就能熟了吗??
2015/12/16回复
lenayeulenayeu27楼
原来是这样,我看你图的时候,就觉得很奇怪的了。但是,像你这样,直接把面糊倒在油纸上面,又没有折圆边,那些面糊不会流动吗?
2015/12/16回复
全部回帖
流口水了
2015/12/09回复
叮噹叮噹板凳
请收我为徒吧,我想要学做这个啊!!!
2015/12/09回复
叮噹:
请收我为徒吧,我想要学做这个啊!!!
查看原文
谢谢支持呀:)
2015/12/10回复
好靓的颜色😍赞一个
2015/12/10回复
帮顶,支持一下
2015/12/10回复
好强啊,棒棒的
2015/12/10回复
Vivi-bb:
好靓的颜色😍赞一个
查看原文
谢谢支持哦
2015/12/10回复
漂亮。。。
2015/12/10回复
过来关注一下。
2015/12/10回复
重围突:
过来关注一下。
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谢谢过来支持哦
2015/12/11回复
那个三个一盘没弄明白,不用东西隔开吗
2015/12/11回复
糖心琪琪:
那个三个一盘没弄明白,不用东西隔开吗
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不用隔开,就像挤马卡龙一样。
2015/12/11回复
懒人蛋糕都做不来啊
2015/12/12回复
哇。原来彩虹蛋糕是这样做出来的
2015/12/12回复
楼主好厉害啊
2015/12/12回复
城城G城城G17楼
午后红茶。:
心系彩虹蛋糕已久,籍着结婚8周年~茶茶耍懒的做了个偷工减料的彩虹蛋糕(哈哈)[图片]简化快速做法是:茶只做了6色[图片]用一个8寸戚风的料,烤6个色!戚风蛋糕坛里很多贴子(在这不多说了)1、把混合好的蛋糕面糊分为6等份;2、分别加入食用色素调成有色蛋糕面糊;3、对照6寸模具大小用烘焙油纸剪6个小圆底,分两盘一盘3个倒上面糊,烤箱上下火150度第二层烤20分钟;4、待蛋糕片凉后修剪一下边边,打发奶油一层一层的叠加;5、进行蛋糕表面装饰即可。[图片]红色的色素放小了吧,没有红色效果呵呵~(要重手D先得啦)[图片]这是懒人版的彩虹蛋糕哦[图片]
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好靓呀,一定好好味👍👍
2015/12/12回复
三个一盘那步,下面有油纸吗?是配烤箱的那种烤盘吗?分两次烤,没烤的调好放那,会消泡吗?
2015/12/13回复
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