今天偶然翻出相册里的照片,看到了自己做的透明韩式裱花,不仅臭美一下!西点一直是我的短板,我也很少做烘焙,因为烘焙太讲究份量的精准,每一种材料都要称称称,我觉得挺麻烦的,但是偶尔家人想吃才会动手做些饼干和蛋糕卷之类的。作为一个零裱花基础的人,我第一次挑战的就是韩式透明奶油霜裱花!当然因为有韩国老师的亲自示范和指导,真的上手很快!这是我人生中裱的第一朵花,虽然只能远观不能细看,但是在我看来已经很美了,不要用专业角度来评断零基础的我哦,嘻嘻!第一个半月形的裱花蛋糕出来了!美不美?接下来我还做了更加美的,要继续看吗?
chancee:做这个花估计很花时间吧?。看样子需要一瓣一瓣的花瓣粘合起一整朵有立体感的花。。查看原文不用一瓣一瓣的粘合,花朵是一次成型的,只是在裱花的过程要非常注重手法,才能让花做的立体且不会塌,老师的手法很厉害,我只是照着学做