韭菜盒子

相信韭菜盒子大家都会做，以前总做不好主要在于煎这个环节，有时候火候没掌握好或者为了馅料熟而煎过火导致皮都焦了，这次掌握了点小技巧也是借鉴了老妈的方法，先用少量油将韭菜盒子皮煎至黄色后加少量水焖煮至水收干，然后再加少量油将韭菜盒子煎至金黄色就可以上锅了：

2016/04/16

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lovebluesky沙发

13号那天也做了，是自己弄的糯米皮，想发帖的，拖延症发作。你这是面粉皮包的？下图是我做的。

2016/04/19回复

lovebluesky板凳

没试过加水，细火慢煎一般不会焦。

2016/04/19回复

我爱xzblf4楼

顶一下

2016/04/19回复

Rosie妈咪楼5楼

小榴梿:

我做完做的[图片]

查看原文

你做得才赞啊！

2016/04/19回复

Rosie妈咪楼6楼

lovebluesky:

13号那天也做了，是自己弄的糯米皮，想发帖的，拖延症发作。你这是面粉皮包的？下图是我做的。[图片]

查看原文

好漂亮！

2016/04/19回复

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韭菜盒子

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