谢谢亲的关注，做法如下：
材料：鸡蛋3只，牛奶50，奶油奶酪125，黄油30，低粉25，糖45，白醋几滴（柠檬汁也可以）
做法：1、奶煲放入奶油奶酪+牛奶，隔热水用手动打蛋器把它搅拌均匀
            2、加入黄油继续搅匀
            3、分三次加入蛋黄，加一个搅拌一个
            4、加入过筛低粉，快速搅拌成蛋黄糊，直至细腻顺滑
            5、蛋白加入白醋，分三次加入白糖，打发至能拉出弯钩状态
            6、蛋白糊分三次加入蛋黄湖，翻拌均匀，倒入模具
            7、用水浴法，烤盘注入热水，中层上下火175度20分钟，转140度45分钟（具体时间视个人烤箱功率及模具大小而进行增减）。烤箱内放30分钟再脱模，冰箱冷藏后再吃口感好些。

看看

棒棒哒~~手艺真好哈

我也试试做，好想吃

好吃呀，厉害

啊 呢个我超爱啊

买了电动打蛋器,但是还是做了几次都不太成功,求具体步骤和配料重量

猫猫好大只

请问黄油系要室温融化吗?还是融成水都可以

嗯，谢谢，有空试做一次

好好吃的样子啊

谢谢分享做法，这个周末找个时间试做下

这个对黄油形状没要求，融化了也可以，因为不需要打发。

深色那只英短好为食架

不用求，已经吃完啦

嘻嘻，我没用过其他牌子，没得对比呢

新手上路，多多包涵