儿子喜欢外食，在外吃饭吃得好香，在家吃饭各种困难（此处检讨+++😂）。今天早餐做了个肉丝榨菜面，是曾经和他在餐厅吃过的，当时光盘了，所以决定复制一下。[图片][图片][图片]用料：榨菜半包、瘦肉100g、面条适量、盐、生抽、料酒适量。清水适量。做法：1 瘦肉切成丝，用盐、生抽、料酒腌制过夜。买的榨菜是微辣版的，清淡口味的卖光了，稍微用水冲洗一下备用。2 热锅后加少许油，倒入肉丝翻炒至变白，加入榨菜翻炒，加适量清水大火烧开。3 水开后加入面条，面条熟透即可出锅。可根据口味加香葱、香菜or青菜。