以前一直路过某盐焗鸡爪铺都会被它飘香的味道吸引,忍不住买来吃虽然味道很香,但吃完后喝几杯水都解不了渴。后来就想着不如自己动手做来吃吧!但多次尝试都没能成功,今次又上度娘搜到这个做法,没想到居然成功了真是太惊艳了,成品无论是外观,味道,颜色都和外面的一样(⊙o⊙)哦!想吃的赶紧动手吧!包你啃到停不了口……
羽言宝宝:加完配料就放冰箱里吧!天气实在太热了查看原文下午四点的时候我就开始下水煮了,腌时候放黄粉不够,就放多些也放了两匙盐,煮了十几分钟,出来味道和卖相也还可以,就是煮太久有点烂,下次放多些黄粉和煮的时间短些应该就差不多了。谢谢你的分享,让我们这些喜欢吃鸡爪的人可以在家里弄,干净省钱。
叶嘉睿:下午四点的时候我就开始下水煮了,腌时候放黄粉不够,就放多些也放了两匙盐,煮了十几分钟,出来味道和卖相也还可以,就是煮太久有点烂,下次放多些黄粉和煮的时间短些应该就差不多了。谢谢你的分享,让我们这些喜欢吃鸡爪的人可以在家里弄,干净省钱。查看原文煮开后就用最小的火浸熟,翻时也要很小的。做多几次就熟练了,自己做的干净又好味