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相当惊艳的盐焗鸡爪

69900298美食&下厨

以前一直路过某盐焗鸡爪铺都会被它飘香的味道吸引,忍不住买来吃虽然味道很香,但吃完后喝几杯水都解不了渴。后来就想着不如自己动手做来吃吧!但多次尝试都没能成功,今次又上度娘搜到这个做法,没想到居然成功了真是太惊艳了,成品无论是外观,味道,颜色都和外面的一样(⊙o⊙)哦!想吃的赶紧动手吧!包你啃到停不了口……






2016/05/25
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叶嘉睿:
刚才我做了,结果盐焗鸡粉一时忘记了竟然放了两小包下去,我买的是一盒有10小包的,现在我又不敢洗掉,放了两包洗太浪费, 现在唯有一会用水煮的时候少放点盐,不知道今晚成品味道如何,还有,腌过程中现在天气那么热要放冰箱吗,不放会不会坏,我见鸡粉放太多只放了两小匙盐。你看了我那么多问题应该怎么做呢。
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加完配料就放冰箱里吧!天气实在太热了
2016/06/04回复
黄姜粉怎么买不到
2016/06/04回复
羽言宝宝:
加完配料就放冰箱里吧!天气实在太热了
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下午四点的时候我就开始下水煮了,腌时候放黄粉不够,就放多些也放了两匙盐,煮了十几分钟,出来味道和卖相也还可以,就是煮太久有点烂,下次放多些黄粉和煮的时间短些应该就差不多了。谢谢你的分享,让我们这些喜欢吃鸡爪的人可以在家里弄,干净省钱。
2016/06/04回复
叶嘉睿:
下午四点的时候我就开始下水煮了,腌时候放黄粉不够,就放多些也放了两匙盐,煮了十几分钟,出来味道和卖相也还可以,就是煮太久有点烂,下次放多些黄粉和煮的时间短些应该就差不多了。谢谢你的分享,让我们这些喜欢吃鸡爪的人可以在家里弄,干净省钱。
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煮开后就用最小的火浸熟,翻时也要很小的。做多几次就熟练了,自己做的干净又好味
2016/06/04回复
liuling8286:
黄姜粉怎么买不到
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买不到就在网上某宝买吧!
2016/06/04回复
留印学习了
2016/06/04回复
鸡爪要先焯水吗?
2016/06/05回复


成功😄
2016/06/05回复
小冬小冬10楼
昨天做了鸡翅,煮久了点,味道还是可以的,就是卖相差点,皮有点裂了。。。
2016/06/06回复
森源森源11楼
😍😍😍
2016/06/06回复
买了鸡脚却找不到那两个粉
2016/06/07回复
学习下。。。
2016/06/08回复
市面上卖的鸡爪一煮就化,怎么破。。。。。。。
2016/06/09回复
可吾可以讲 排得太整齐
2016/06/09回复
松鼠爱吃水果:
市面上卖的鸡爪一煮就化,怎么破。。。。。。。
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应该要买我图片上的那种鸡爪就不会煮破皮的
2016/06/09回复
x12635x1263517楼
不错
2016/06/10回复
我在网上买了黄姜粉,但淹时不同你的那样上色。难道不是真的黄姜粉?
2016/06/10回复
而且那黄姜粉的味道怪怪的
2016/06/10回复
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