羽言宝宝
我买的是一盒有10小包的，现在我又不敢洗掉，放了两包洗太浪费， 现在唯有一会用水煮的时候少放点盐，不知道今晚成品味道如何，还有，腌过程中现在天气那么热要放冰箱吗，不放会不会坏，我见鸡粉放太多只放了两小匙盐。你看了我那么多问题应该怎么做呢。
相当惊艳的盐焗鸡爪
69884298美食&下厨
2016/05/25
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叶嘉睿沙发羽言宝宝:
至少腌五小时以上，因为用盐腌制过皮在煮的时候才不会烂冷却后才爽口。姜黄粉图的是腌制用的，鸡爪是一斤多反正我就下了半包盐焗鸡粉。加入水的黄姜粉我是随量放下去的。
查看原文刚才我做了，结果盐焗鸡粉一时忘记了竟然放了两小包下去，我买的是一盒有10小包的，现在我又不敢洗掉，放了两包洗太浪费， 现在唯有一会用水煮的时候少放点盐，不知道今晚成品味道如何，还有，腌过程中现在天气那么热要放冰箱吗，不放会不会坏，我见鸡粉放太多只放了两小匙盐。你看了我那么多问题应该怎么做呢。
我买的是一盒有10小包的，现在我又不敢洗掉，放了两包洗太浪费， 现在唯有一会用水煮的时候少放点盐，不知道今晚成品味道如何，还有，腌过程中现在天气那么热要放冰箱吗，不放会不会坏，我见鸡粉放太多只放了两小匙盐。你看了我那么多问题应该怎么做呢。2016/06/04回复
羽言宝宝楼板凳叶嘉睿:
刚才我做了，结果盐焗鸡粉一时忘记了竟然放了两小包下去，我买的是一盒有10小包的，现在我又不敢洗掉，放了两包洗太浪费， 现在唯有一会用水煮的时候少放点盐，不知道今晚成品味道如何，还有，腌过程中现在天气那么热要放冰箱吗，不放会不会坏，我见鸡粉放太多只放了两小匙盐。你看了我那么多问题应该怎么做呢。
查看原文我买的是一盒有10小包的，现在我又不敢洗掉，放了两包洗太浪费， 现在唯有一会用水煮的时候少放点盐，不知道今晚成品味道如何，还有，腌过程中现在天气那么热要放冰箱吗，不放会不会坏，我见鸡粉放太多只放了两小匙盐。你看了我那么多问题应该怎么做呢。鸡粉不是很咸的，再加一勺盐都没关系，煮鸡爪的水也要加入适量的盐。冷却后就放冰箱
2016/06/04回复
羽言宝宝楼4楼叶嘉睿:
刚才我做了，结果盐焗鸡粉一时忘记了竟然放了两小包下去，我买的是一盒有10小包的，现在我又不敢洗掉，放了两包洗太浪费， 现在唯有一会用水煮的时候少放点盐，不知道今晚成品味道如何，还有，腌过程中现在天气那么热要放冰箱吗，不放会不会坏，我见鸡粉放太多只放了两小匙盐。你看了我那么多问题应该怎么做呢。
查看原文我买的是一盒有10小包的，现在我又不敢洗掉，放了两包洗太浪费， 现在唯有一会用水煮的时候少放点盐，不知道今晚成品味道如何，还有，腌过程中现在天气那么热要放冰箱吗，不放会不会坏，我见鸡粉放太多只放了两小匙盐。你看了我那么多问题应该怎么做呢。加完配料就放冰箱里吧！天气实在太热了
2016/06/04回复
liuling8286黄姜粉怎么买不到
2016/06/04回复
叶嘉睿6楼羽言宝宝:
加完配料就放冰箱里吧！天气实在太热了
查看原文下午四点的时候我就开始下水煮了，腌时候放黄粉不够，就放多些也放了两匙盐，煮了十几分钟，出来味道和卖相也还可以，就是煮太久有点烂，下次放多些黄粉和煮的时间短些应该就差不多了。谢谢你的分享，让我们这些喜欢吃鸡爪的人可以在家里弄，干净省钱。
2016/06/04回复
羽言宝宝楼7楼叶嘉睿:
下午四点的时候我就开始下水煮了，腌时候放黄粉不够，就放多些也放了两匙盐，煮了十几分钟，出来味道和卖相也还可以，就是煮太久有点烂，下次放多些黄粉和煮的时间短些应该就差不多了。谢谢你的分享，让我们这些喜欢吃鸡爪的人可以在家里弄，干净省钱。
查看原文煮开后就用最小的火浸熟，翻时也要很小的。做多几次就熟练了，自己做的干净又好味
2016/06/04回复
gxs1252563留印学习了
2016/06/04回复
yukizeng81810楼鸡爪要先焯水吗？
2016/06/05回复
yukizeng81811楼
成功😄
2016/06/05回复
小冬
森源
michelle901120买了鸡脚却找不到那两个粉
2016/06/07回复
jenny-799315楼学习下。。。
2016/06/08回复
松鼠爱吃水果
大玥玥
x12635
