粽子节,传统美食包起来(附上最详细的包粽子手法)
2373886美食&下厨
来广州的时间长了,思乡之情虽没有转淡,但口味却转变了不少,相比之下,我更喜欢吃广州的粽子,所以,第一次包粽子,也是包肉粽,有肉有蛋,肉香扑鼻,吃起来更有满足感!
2016/06/06
精选回帖
1970/01/01回复
wuhuanling45楼
前年包过,忘记关火,蒸锅差点报废,所以多爸不让我包了。他不爱发朋友圈的突然发了张糊粽子照片去晒,留言上百条,说第一次吃烤粽子,好难吃。😂😂😂
2016/06/07回复
vtne1483979949楼
帮顶。。。。。。。。。
2016/06/07回复
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20、粽子包好后,放入高压锅中,水量和粽子齐平就可以。高压锅压45分钟,如果没有高压锅,普通蒸锅煮1.5-2小时即可,记得水煮少时要加水,没过粽子煮。
2016/06/06回复
成品图1,我家小吃货一口气吃了三个,给了俺一个大大的赞!
2016/06/06回复
包粽子不是俺的强项,只能算勉强及格哈,但是看到家人吃上自己亲手包的粽子,边吃边赞好味的同时,心里真是甜滋滋的呢!
我想,我包的不仅仅是粽子,更是一种母爱的延续,传统文化的传承!
我想,我包的不仅仅是粽子,更是一种母爱的延续,传统文化的传承!
2016/06/06回复
心中有爱:
多出来的蛋白有什么用呢
查看原文蛋白我是扔掉了,太多去,只能浪费,可以用来滚冬瓜汤,但也用不了那么多啊,关键是,买包装蛋黄一袋20个25元,我买20只咸蛋也是24元,相比之下也不算浪费😄但更干净啊
2016/06/06回复
crazy_baby楼12楼
panyimeng:
新鲜粽叶?
查看原文对,网购的
2016/06/07回复
crazy_baby楼14楼
云淡风清:
学习了,可是懒人都是买现成的吃。
查看原文试着自己做做吧,更美味😀
2016/06/07回复
eva123456816楼
crazy_baby:
20、粽子包好后,放入高压锅中,水量和粽子齐平就可以。高压锅压45分钟,如果没有高压锅,普通蒸锅煮1.5-2小时即可,记得水煮少时要加水,没过粽子煮。[图片]
查看原文贤妻良母
2016/06/07回复