帖子详情

怎么用柚子皮做菜 或是柚皮糖啊?

39023休闲旅游

记得小时候表姐教过我做柚皮糖.

好象是把柚皮用水泡,换几次水,然后切片,用冰片糖一起煮.

具体的都忘了,要泡多久?换几次水?黄色的皮要切掉吗?

有会做的姐妹请详细告知,谢谢了!

 

 

2006/04/01
全部回帖
曦曦妈曦曦妈沙发

柚皮糖就不会做了,做菜就是这样的:

先把黄色的外皮削干净,然后放锅里用水煮沸一会,水冷了之后,拧干柚皮上的水,再用冷水泡半天或一天,就可以切片做菜了。至于换不换水无所谓的

2006/04/01回复
jessicajessica板凳
也可以奄制,步骤跟LS一样,剁碎后放些肉末、蒜蓉、盐、香料等配料后拌匀,味感不错。
2006/04/02回复

好多年前吃过,是一位广西梧州婶婶做的.

记得是去掉黄色的皮,然后用来酿肉,这几天正想起那味道呢,可惜俺不懂做.

2006/04/02回复
猜你喜欢

昨天教大家是柚子皮, 今天用柚子囊煲汤

花胶应该怎么泡发?

原来这才是水煮玉米的正确方法!

玲珑家常菜谱--姜醋猪脚

【周话题】夏季冰箱易生细菌霉斑,来看看怎清洗冰箱最简单有效,小编已汇总35位mm妙招

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

热点推荐

京东自营买苹果手机 被爱回收坑惨了!

女儿打响抗痘大战 买了一堆外用药膏

康复治疗刷新我的新知 半个钟问诊600蚊

楼市全面放开 7区买房+1年社保可以入户

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

秋冬来补一补 干了这碗人参鸡汤

鲜嫩多汁的榄角蒸排骨 试过返寻味

每周一次的养发馆打卡,还是小包间

银联喜事多一元购 这次要蹲点抢券

番禺美食节值得冲 多了很多本地美食

悟空·西关游

海洋挖掘寻宝益智玩具避雷 智商税

查看更多热点 >

回帖