最爱那一抹清新绿：抹茶戚风蛋糕 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

最爱那一抹清新绿：抹茶戚风蛋糕

1908270美食&下厨

crazy_baby只看楼主

抹茶起源于中国，却在日本发扬光大。现在也被广泛的应用到了烘焙和甜品上：抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶奶茶、抹茶巧克力、抹茶月饼等，这些一定不会陌生。由抹茶做出来的食品，颜色清新，充满着生命力的绿色，看着就觉得很健康。咬上一口，满口都会充满着淡淡的茶香。。。视觉与味觉上的双重享受，难怪喜欢它的人越来越多...
好的抹茶粉，价格也不菲，但出品绝对不是国产抹茶粉能相比的，这次我用的是若竹抹茶粉，算不上很好的等极，中档吧，烘焙是条不归路，漫漫长路，败家的步伐还才刚刚开始

本次做的是抹茶戚风，用来做芒果慕斯的蛋糕底！其实做个蛋糕底，无须做抹茶味的，但我就是喜欢这一抹清新绿啊，没办法！

2016/08/11

精选回帖

就是烤箱拎出来的那个方向是不？震一直再倒扣？

2016/08/12回复

爱不释手吗64楼

非常感谢！

2016/08/13回复

mercifreedom70楼

怀大宝的时候就有想过买烤箱回来，可以做各种美食蛋糕曲奇……现在大宝3岁了，烤箱还在京东上😂😂然后二宝在路上了……这个想法又开始点燃了……可是每次看到楼主的贴，都觉得，想吃的时候还是花点钱买算了……自认不是进下厨的料啊……

2017/01/08回复

mercifreedom73楼

你的孩子好幸福啊！

2017/01/08回复

全部回帖

crazy_baby楼沙发

青柠蜜863:

请问美妈日本盐渍樱花系边到有得买

都是是万能某宝搞定，记得要买日本的，才好看，国产的会便宜很多，但品相也差很多。

2016/08/15回复

青柠蜜863板凳

crazy_baby:

都是是万能某宝搞定，记得要买日本的，才好看，国产的会便宜很多，但品相也差很多。

谢谢

2016/08/15回复

广州喵星人4楼

😍

2016/08/15回复

mercifreedom5楼

怀大宝的时候就有想过买烤箱回来，可以做各种美食蛋糕曲奇……现在大宝3岁了，烤箱还在京东上😂😂然后二宝在路上了……这个想法又开始点燃了……可是每次看到楼主的贴，都觉得，想吃的时候还是花点钱买算了……自认不是进下厨的料啊……

2017/01/08回复

mercifreedom6楼

弱弱的问一句，楼主，接受预定蛋糕吗？

2017/01/08回复

crazy_baby楼7楼

mercifreedom:

弱弱的问一句，楼主，接受预定蛋糕吗？

亲，我做蛋糕从来不用色素，所以颜值上和其他卖蛋糕的有很大区别，但都是自己吃的，健康第一，现在私家烘焙很多，我这个卖的话可能没啥市场，所以没接过单😀

2017/01/08回复

mercifreedom8楼

crazy_baby:

亲，我做蛋糕从来不用色素，所以颜值上和其他卖蛋糕的有很大区别，但都是自己吃的，健康第一，现在私家烘焙很多，我这个卖的话可能没啥市场，所以没接过单😀

你的孩子好幸福啊！

2017/01/08回复

crazy_baby楼9楼

mercifreedom:

你的孩子好幸福啊！

当了妈妈女人就会越来越强大😀

2017/01/08回复

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