秋高气爽呀,天空蓝得都不用滤镜了~~
今天做了个清新的小食,方法很简单,味道确出奇地好,分享给大家。
抹茶小方
其实我我只是为了消耗掉我的抹茶粉,
没有抹茶粉的,可以做椰奶味的
惯例,成品图镇楼
奶香浓郁,淡定抹茶味一点都不腻,
嫩嫩滑滑的,一口一个,停不下来!


做法
一:准备的材料,椰蓉一些,牛奶250毫升(一盒)
玉米淀粉50g,抹茶粉一勺,炼乳(忘了入境了)一些
蜂蜜,甜味上根据个人口味哈

二:将80g(约三分之一)的牛奶+50g玉米淀粉
+抹茶粉混合,搅拌均匀备用。

三:将剩下的牛奶+蜂蜜(你可以用糖)+炼乳
小火煮开

四:将刚才备用的抹茶糊糊,倒入,快速(要快)
搅拌,一会儿就变浓稠了。

五:事先准备好一个便当盒,里面铺上椰蓉,这个
是为了好脱模

六,将糊糊趁热倒入,尽量铺平
表像我酱紫,哈哈

七:盖上盖子,你也可以像我在表面再撒一层椰蓉
冷藏至凉(怕冻的,不要冷藏太久),这个我是放了
小半天吧。

八:开盖,切块,然后摇一摇,让椰蓉均匀裹住
搞定!

有什么问题,欢迎大家给我留意哈
但是蜂蜜加热营养成份就会被破坏了