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秋高气爽,做个清新的小食—抹茶小方,小孩也爱吃~~~

1755874美食&下厨

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看到帖子马上嘴馋,就上网买了东西周末弄
2016/09/22回复
铭轩de妈咪:
不放炼乳是不是不好吃?感觉炼乳的味道好腻
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加炼乳,奶味浓郁些,其实经过牛奶稀释和抹茶味的中和,不会腻哦😊😊
2016/09/22回复
karmenjj:
看到帖子马上嘴馋,就上网买了东西周末弄
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👍👍,行动派,赞
2016/09/22回复
okendyokendy44楼
好好吃的样子!😀
2016/09/22回复
看着已经很想吃了!
2016/09/22回复
okendy:
好好吃的样子!😀
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😋😋😋一起做起来吧
2016/09/22回复
147686576:
看着已经很想吃了!
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清新的绿色,看着就是有食欲呀😋😋
2016/09/22回复
笑酱日食记:
清新的绿色,看着就是有食欲呀😋😋
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亲,请教一下,就是小火煮开牛奶和糖的时候,加入搅绊好的玉米淀粉,这个过程是一直要开着炉加热的吗?要煮多久才知道淀粉熟呢?谢谢!
2016/09/22回复
KI-IZPKI-IZP49楼
一定要放冰箱吗?
2016/09/22回复
147686576:
亲,请教一下,就是小火煮开牛奶和糖的时候,加入搅绊好的玉米淀粉,这个过程是一直要开着炉加热的吗?要煮多久才知道淀粉熟呢?谢谢!
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要一直开火加热呢,搅拌到所有的液体全变成浓稠状,就可以了呢,除去煮开牛奶的时间,后面估计5分钟左右吧,会熟的😊😊
2016/09/22回复
要一直开火加热呢,搅拌到所有的液体全变成浓稠状,就可以了呢,除去煮开牛奶的时间,后面估计5分钟左右 ...
好的,谢谢!买材料回去试试,只要简单的,我都想去试试。
2016/09/22回复
KI-IZP:
一定要放冰箱吗?
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放冰箱冷藏(不是冷冻哦)是帮助凝固成冻哦,不放冰箱,自然放冷的话,口感比较柔就是,还有就是不太好成型😊
2016/09/22回复
147686576:
好的,谢谢!买材料回去试试,只要简单的,我都想去试试。
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哈哈,我也爱简单的食谱,如果不好买到抹茶粉,可以做个椰奶味的,用椰奶或者椰浆就可以了,这些普通超市都有😊
2016/09/22回复
😜
2016/09/22回复
KI-IZPKI-IZP55楼
笑酱日食记:
放冰箱冷藏(不是冷冻哦)是帮助凝固成冻哦,不放冰箱,自然放冷的话,口感比较柔就是,还有就是不太好成型😊
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第四点慢火煮的过程,最后将抹茶糊糊倒在慢火煮的牛奶当中,要搅拌煮多久就可以熄火
2016/09/22回复
KI-IZP:
第四点慢火煮的过程,最后将抹茶糊糊倒在慢火煮的牛奶当中,要搅拌煮多久就可以熄火
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主要看状态,全部液体都变浓稠状,不用5分钟吧😬
2016/09/22回复
2016/09/22回复
棒棒哒

但是蜂蜜加热营养成份就会被破坏了
2016/09/22回复
糊水糊水59楼
学习,试试。
2016/09/22回复
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