bibiyan1983
bibiyan1983楼
材料：珍藏6年的黄花鱼胶(公的)1抓，小里肌肉300克，姜片几片
做法：1/花胶泡5~6小时，洗净备用
2/小里肌肉逆纹切粗条，加姜片
3/所有材料放入炖盅加滚水，隔水炖3小时即可食用(盐可加可不加，依个人喜好)
秋风起，花胶炖瘦肉
1006145美食&下厨
材料：珍藏6年的黄花鱼胶(公的)1抓，小里肌肉300克，姜片几片
做法：1/花胶泡5~6小时，洗净备用
2/小里肌肉逆纹切粗条，加姜片
3/所有材料放入炖盅加滚水，隔水炖3小时即可食用(盐可加可不加，依个人喜好)
2016/09/23
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欧德罗大厨房 发表于 2016-9-26 16:37
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哇塞，这么高科技，怪不得用“珍藏”二字~
因为之前生仔时，买了很多海味，怕天太潮湿不好保存，所以就买左一个来放，真是很好用。2016/09/26回复
Jenny钻5楼bibiyan1983:
我只放了几片姜，我老公和儿子很怕腥的也没觉得腥，也很喜欢喝。我认为靓的花胶煮起来不会腥，煮出来的汤一定会有花胶的味。
查看原文哦！还真不会
2016/09/27回复
|1944_6158好少见炖汤的肉是切条的
2017/04/19回复
