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天然果冻,颜值爆棚【杂果海石花】

934154美食&下厨



娃的朋友过家里玩,给孩子们准备的下午茶点心。
海石花做出来的果冻,天然材料做成,绝对无害吃得放心,出品看起来非常漂亮,孩子们非常喜欢。



海石花:石花、浮海石、海浮石、黑浜珊瑚。
为动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼,为珊瑚样不规则块状物。
主产于广东、福建、浙江等南方沿海地区。
以味咸、质轻、能浮于水面者为佳。
海石花既可清热解暑,还有排毒养颜、润肠的功效!




材料:海石花50G,清水适量,醋,冰糖,水果若干(我用了桃子、火龙果、蔓越莓干)

做法如下:
1/海石花洗干净捞出放入锅中,加入5碗水,煮沸。
2/倒入一调羹白醋,盖上锅盖,调慢火继续炖上半个小时,最后下少许冰糖煮融。
3/水果洗干净切粒,放入容器中待用。
4/煮好的海石头用过滤网把汁跟原料分开装入容器内,静放2小时即可成果冻状。
5/放上火龙果和蔓越莓干后就可以食用。

附图:

2016/09/24
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焰火玲珑:
[图片]娃的朋友过家里玩,给孩子们准备的下午茶点心。海石花做出来的果冻,天然材料做成,绝对无害吃得放心,出品看起来非常漂亮,孩子们非常喜欢。[图片]海石花:石花、浮海石、海浮石、黑浜珊瑚。为动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼,为珊瑚样不规则块状物。主产于广东、福建、浙江等南方沿海地区。以味咸、质轻、能浮于水面者为佳。 海石花既可清热解暑,还有排毒养颜、润肠的功效![图片][图片]材料:海石花50G,清水适量,醋,冰糖,水果若干(我用了桃子、火龙果、蔓越莓干)做法如下:1/海石花洗干净捞出放入锅中,加入5碗水,煮沸。2/倒入一调羹白醋,盖上锅盖,调慢火继续炖上半个小时,最后下少许冰糖煮融。3/水果洗干净切粒,放入容器中待用。4/煮好的海石头用过滤网把汁跟原料分开装入容器内,静放2小时即可成果冻状。5/放上火龙果和蔓越莓干后就可以食用。附图:[图片]
查看原文
我发誓再也不想看见任何关于吃的图了。。
2016/09/24回复
来人呐退下:
我发誓再也不想看见任何关于吃的图了。。
查看原文
这个估计有些难,
2016/09/24回复
赶紧做起来
2016/09/25回复
漂亮啊
2016/09/25回复
😍
2016/09/25回复
😉
2016/09/25回复
2016/09/25回复
zoebbzoebb9楼
不用放吉利丁吗
2016/09/25回复
海石花在哪里买??
2016/09/25回复
漂亮😍
2016/09/25回复
潮汕沿海一带就有海石花
2016/09/25回复
M!ssM!ss13楼
loverohei:
海石花在哪里买??
查看原文
很便宜的~我平时买18块50克可以做三次了~一次吃几天
2016/09/25回复
哪里有卖海石花
2016/09/25回复
sx0610sx061015楼
海石花我都没听说过唉
2016/09/25回复
veer88veer8816楼
火龙果那个超漂亮,我都以为是销售的。
2016/09/25回复
2016/09/25回复
不错啊
2016/09/26回复
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