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想不到你是这样的鸭翅!

388710美食&下厨



最近熬夜多了,喉咙有些不舒服

但对于KK这个吃货来说,

那都不是事!

KK今天带来菜鸟也能立马学会的

“罗汉果卤鸭翅”

吃完之后,喉咙甘甘甜甜的,特舒服。

尤其是对于KK这种经常熬夜的人来说,

这是不错的选择!

原料很简单:甘草罗汉果还有鸭翅

做法简单但味道绝不简单!

讲真,KK真的是用罗汉果做卤料哟~

上干货!KK自家的黄金罗汉果:

味道甘醇,又清肺利咽、润肠通便。

选它绝对错不了。

那么我们开始吧!

把所有材料准备好;(甘草、罗汉果、鸭翅...)




罗汉果、甘草洗干净,用水泡一会;




鸭翅膀洗干净,切出鸭中翅和鸭翅尖;





锅中煮开水,放入鸭翅膀,

大火煮2分钟左右;




取出鸭翅膀,用清水冲洗;




把鸭翅膀放进电饭煲中,

加入罗汉果、甘草和生抽,老抽;




加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水;




盖上电饭煲盖,按下煮饭键;




收汁时,要用筷子不断地翻动,




既能均匀上色又能防止粘锅,

待汤汁粘稠,便可以出锅。

当当当当~这样就可以开动啦!




2016/09/27
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ellynellyn沙发
楼主准的真不错。
2016/09/27回复
ellyn:
楼主准的真不错。
查看原文
可以尝试一下哦~~~
2016/09/29回复
这样煮鸭翅会不会很韧?  我们试过两次次用蒸的,肉质比较韧,难咬动。
2016/09/29回复
看起来很好吃啊,多谢分享
2016/09/29回复
TSANG1984:
这样煮鸭翅会不会很韧?  我们试过两次次用蒸的,肉质比较韧,难咬动。
查看原文
别用蒸的,试试这个方法
2016/09/29回复
学习了………………
2016/10/19回复
多多交流...支持。
2016/10/19回复
丸仔丸仔9楼
楼主要用电饭煲煮多长的时间呢
2016/10/20回复
丸仔:
楼主要用电饭煲煮多长的时间呢
查看原文
电饭煲不同也会不同的呢,15分钟左右的时候 看看收汁情况而定。
2016/10/20回复
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