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嫩滑鲜美【XO酱水蒸蛋】
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美食&下厨
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蜕变1113
21楼
我从来不过筛，一样平滑，用凉开水比较好
2016/10/21
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爽哈哈
22楼
😍
2016/10/21
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wesin有嘉有家
23楼
最喜欢蒸蛋
2016/10/21
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子莹
24楼
焰火玲珑:
PS：鸡蛋跟温水的比例是1:1.5，拌好后要过筛，再捞出表面小气泡，也可以用牙签搓破气泡。 蒸蛋时间大概是8-15分钟，具体看量多少而定。
查看原文
盖上保鲜膜一起蒸吗？
2016/10/21
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晓希宝贝
25楼
求XO酱牌子
2016/10/21
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等风来dr
26楼
我以前用电磁炉蒸蛋都很滑很好，自从用了天然气后没一次蒸成功的，这是为什么呢？
2016/10/21
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大玥玥
27楼
吾错！
2016/10/21
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白云深处liang
28楼
尝试一下
2016/10/21
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YC小阳阳
29楼
zoebb:
为什么我做的蒸蛋总是不滑的，表面沆沆洼洼的
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蒸水蛋，五分钟左右就行，不用蒸太久
2016/10/21
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enjoy2319
30楼
经常放在饭面蒸，方便又简单
2016/10/21
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love猫猫
31楼
赞，创意非常好！
2016/10/21
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阳光灿烂向日葵
32楼
zoebb:
为什么我做的蒸蛋总是不滑的，表面沆沆洼洼的
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蒸的时间太长。要中火大概7分钟
2016/10/21
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YE2012411
33楼
zoebb:
为什么我做的蒸蛋总是不滑的，表面沆沆洼洼的
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老了，水开再放进去
2016/10/21
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YE2012411
34楼
等风来dr:
我以前用电磁炉蒸蛋都很滑很好，自从用了天然气后没一次蒸成功的，这是为什么呢？
查看原文
时间不好控制，呵呵~~
2016/10/21
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刘丽霞a
35楼
ll
2016/10/21
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木每子
36楼
我每次蒸都好滑的，从不过筛。
2016/10/21
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最爱水蜜桃
37楼
好吸引啊
2016/10/21
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焰火玲珑
楼
38楼
子莹:
盖上保鲜膜一起蒸吗？
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是的，
2016/10/21
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