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蔓越莓花生牛轧糖,超赞

2423486美食&下厨

这是棉花糖版的牛轧糖,其实第一次做的感觉太软太黏,这次改良一下方子配料,真的不错哈,至少不会硬邦邦咬不动,也不会软得黏牙齿















2016/10/26
精选回帖
14楼
1970/01/01回复
就是锅凌空得意思是吗😂
2016/10/29回复
还是谢谢楼主好的配方!😍😍😍
2016/11/07回复
我前两天也试了,怕不成功做的很少,朋友有提醒说不粘锅容易糊,用电饭锅好一点,反正第一次做成功了。但有个问题,把干果放进去后好沾,直接弄出来放到硅胶垫铺平吗?后来我洗电饭锅都很难洗,要热水融合了才洗的干净
2017/01/13回复
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淼妈妈淼妈妈沙发
EmilyLee3220 发表于 2016-10-28 14:53
回复 ninigirl88 的帖子
给楼主赞一个
谢谢
糖纸在那里买?
2016/10/28回复
Zly承承Zly承承板凳
我加了奶粉后就好干,不能搞均匀。怎么改善
2016/10/28回复
淼妈妈:
糖纸在那里买?
查看原文
淘宝,我买的是50张的,有点贵,5.5一包
2016/10/28回复
Zly承承:
我加了奶粉后就好干,不能搞均匀。怎么改善
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怎么干的?
2016/10/28回复
悦BB悦BB6楼
求配方😍
2016/10/28回复
奶粉直接倒下去?不用加水吗😁会不会难搅拌均匀阿
2016/10/28回复
sg君111:
奶粉直接倒下去?不用加水吗😁会不会难搅拌均匀阿
查看原文
千万不要加水,直接到下去,搅拌有点吃力,但很快就均匀了
2016/10/28回复
悦BB:
求配方😍
查看原文
配方你翻一下记录就有了
2016/10/28回复
宝妈们都是supper man,除了我😂
2016/10/28回复
你好!我要配方,谢谢
2016/10/28回复
不错
2016/10/28回复
楼主,离火是什么意思?是关火再倒入花生碎吗
2016/10/29回复
2016/10/29回复
sam_huang:
你好!我要配方,谢谢
查看原文
配方+做法都分享了,亲翻一下记录
2016/10/29回复
Karman121:
宝妈们都是supper man,除了我😂
查看原文
你也可以哦,觉得这个不太难,我第一次做的配方不太好,搞的一头烟,把硅胶垫都切烂
2016/10/29回复
EmilyLee3220:
拿开就可以了,关不关火都可以,在操作中,因为手脚慢,我都会把不粘锅移开搅拌,然后又放到小火上,这样避免搅拌不来,焦
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就是锅凌空得意思是吗😂
2016/10/29回复
黄太1986:
就是锅凌空得意思是吗😂
查看原文
是啊,离开火就可以
2016/10/29回复
谢谢亲
2016/10/29回复
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