我家的微波炉是有烧烤功能滴,我想请教一下,微波炉也要预热吗?
另:黄油跟牛油一样吗?

之前也没想到孩子会喜欢,但是我在博客上贴出来后,有孩子妈妈说她的孩子非常爱吃,所以勤劳的可以考虑试试:)




材料里面,如果没有低筋面粉,可以这么换算:100g低筋面粉=25g生粉+75g普通面粉
没有烤箱,可以用有烘烤功能的微波炉
一般的做法,是揉成大面团之后放入冰箱冷藏1小时,取出后再分成小份,需要时间长,而且分成小份后,面团就不会那么硬,经常压不出裂痕。反正冷藏的目的是让面团发硬,所以我是先分成小份,再冷藏,再压。
