你的比例也不对，一只猪脚两瓶750l的海天，不够的，还有姜的数量可多点，姜跟甜醋先大火煲再用小火煲一个钟，再放猪脚煲，这样味道应该不错的，用海天中间放红糖调味，量需要自己控制

我是喜欢先把姜炒干水再煲的。

一瓶甜醋得加三碗水，我妈妈是这样教的

一瓶海天加一瓶水，半苦块黄塘，这样最好

不是说不能加水吗？😂

好的，谢谢！

用甜醋对身体无益，一定要用酸醋和红糖，

不要用甜醋对身体无益，用海天酸醋和红糖，不能加水

我婆婆是先把姜切片煲开，把水倒了，换水重煲，重复煲三次，然后放凉水泡，第二天换一次水，第三天才放猪脚和鸡蛋一起煲。一个猪脚两瓶八珍甜醋一斤糖。

不能加水

其实楼主的料是对的，只需要调整下设料时间。先煲醋与姜，第一次开锅后小火继续煲半小时,这样连续煲上一周左右，然后放入猪脚煲腩才放煮熟的蛋落去，煲好后不要马上吃，隔天热一下才吃，就很美味而且不会有醋味冲鼻了。而且这时的醋已煲到非常浓厚好味。我看妈网上的妈妈们大多数喜欢用海天醋来煲，我也是用的海天醋，煲好非常美味哦。

海天的海天添丁甜醋

整桶批发价45元。

4.9升装。对不起。打完又想到。

原来如此，谢谢你！非常感谢！

不想要太辣就少放点姜，想要甜些就加多点红糖，不加水，我是这样调味道的，调到自己喜欢的程度，每个人口味不一样

加油

猪脚姜是我来广州后爱吃的美食之一。