蒸之前喷洒些水在饺皮上面，蒸出来就不会太干，其实，水煎饺子也挺好吃，用不沾平底锅，放上饺子，再注入大概饺子高度三分之一的水。饺皮再喷洒一点水，盖上锅盖。中火煎至水干为止。

前段时间我也是这么做，孩子特别爱吃，就这样证肉饼也很好吃了。

这种做法，一看就好吃。

学习了！我放的材料跟LZ的一样，就是香菇和云耳没有炒过，炒过应该味道会香很多的。为了吃健康的早餐，我还专门买了个手摇碎肉机，方便多了。

真不错

哈哈~我仔仔好中意一齐包😂

嗯嗯~焖过的更香软~😊

是啊~好怕食外面的~

楼主包的饺子好漂亮，学起来。

谢谢支持😊

好好味甘喔~

😍

我用料理机打肉馅，但是觉得肉好干好硬哦

要有点肥先好食，腌的时候记得加点水

肉馅要加适量的水或者姜葱水，慢慢搅，等肉馅吸足水才会滑，蒸肉饼也如是。